基本介紹
- 中文名:烤蛋
- 英文名:roast egg
- 主要食材:雞蛋,鵪鶉蛋,鵝蛋,鴨蛋,鴕鳥蛋,天鵝蛋
- 分類:自創菜,自創菜,再造蛋類
- 口味:鹹、辣、五香
材料

烤雞蛋,是指以雞蛋等禽蛋為主要食材,先以各種肉汁和滷汁滷製,再烘烤而成的蛋類美食。烤雞蛋具有色澤金黃、外脆里嫩、蛋清勁道、蛋黃沙暄、香味濃郁、營養豐富的...
雞蛋能煮能煎是常見的事,但是用烤的,相信是很少見,所以特此推薦此道烤蛋。烤蛋分生烤和熟烤兩種。生烤以烤鵪鶉蛋比較常見,將鵪鶉蛋打碎倒入放著竹籤的烤制模具...
烤鳥蛋即又名烤蛋機、烤鵪鶉蛋機, 燃氣烤鳥蛋機一般用於烤鵪鶉蛋。烤鳥蛋是一種休閒食品,源自韓國,風靡台灣,07年進入中國大陸。由於其色香味佳,營養豐富,剛...
千層酥皮蒸烤蛋,口味香甜,製作原料是乳酪碎1/4杯、乳酪片一片、蒜苗適量、蔥少許、雞蛋4個。...
蝦仁烤蛋是一道以蝦仁、蛋等為主要食材製作的美食。...... 蝦仁烤蛋是一道以蝦仁、蛋等為主要食材製作的美食。中文名 蝦仁烤蛋 主材 蝦仁、蛋 輔材 紅蘿蔔...
材料 用量 雞蛋 兩個 淡奶油 兩勺 牛奶 250毫升 香草精 兩滴(純屬提香~~) 木糖醇 一勺黃金烤蛋做法 1. 烤箱預熱180度 2. 在大碗中打入兩個雞蛋,加入淡...
微波爐烤蛋做法 1. 雞蛋磕開在小碟子裡,碟子要選用可以微波爐使用的。 2. 蛋黃上面用牙籤或刀尖扎幾個小洞,進微波爐40~50秒,ok啦~出來依口味放一點醬油...
用料材料 用量雞蛋一枚鹽幾粒杯子,碗,漂亮的器具隨便芝士片1片蔥少許做法1. 早上,從被窩裡爬出來,先打開烤箱,預熱170度2. 在漂亮的器具里拍一個蛋,我用的是...
起司焗烤蛋是一道菜品,製作原料有白煮蛋、洋菇、洋蔥屑等。...... 起司焗烤蛋是一道菜品,製作原料有白煮蛋、洋菇、洋蔥屑等。中文名 起司焗烤蛋 主要原料 ...
牛油果烤蛋用料 材料 用量 牛油果 半個 雞蛋 一個牛油果烤蛋做法 1. 沿著牛油果中間切兩刀,雙手扭一下,就可以輕鬆切兩半啦~ 2. 去核,用勺子把中間挖一...
烤雞蛋羹做法 1. 雞蛋和水的比例大概1:1,然後再放入少量的牛奶 2. 接下來再放入雞精、少許生抽和香油。喜歡吃甜的放點糖,喜歡吃鹹的放點鹽。 3. 把以上的...
小白兔烤蛋飯是一道美食,製作材料有壽司飯、蛋等。...... 小白兔烤蛋飯製作流程 編輯 (1)將壽司飯(或白飯)填入小白兔烤模內壓實,再將壽司飯倒扣於盤中。 ...
焗烤蛋盅做法 1. 將洋蔥、火腿、蘑菇切成小丁兒。 2. 平底鍋倒油,將切好的洋蔥、火腿、蘑菇倒入翻炒至八成熟,加鹽和胡椒粉調味兒。 3. 準備一隻可以放入...
用料材料 用量培根適量雞蛋適量食用油適量鹽適量做法1. 培根切片2. 放入預熱180度的烤箱,烤至7分熟。3. 蛋液刷上4. 繼續烤箱200度,15分鐘左右。雞蛋金黃即可...
乳酪烤蛋做法 1. 三到四個雞蛋,打散後攪拌均勻,然後倒入深一點的盤子裡,保證蛋液不會流出 2. 把乳酪片或者乳酪塊切成細小的絲,均勻地撒在雞蛋頂部 3. 將...
烤蛋吐司做法 1. 吐司片用手把中心內按一個方形,不用切麵包下去麻煩還浪費,用手把蓬鬆的麵包內心按癟即可 2. 打一個雞蛋在裡面,撒少許黑胡椒碎和海鹽,之後...
用料材料 蘑菇雞蛋鹽黑胡椒做法1. 蘑菇洗淨,只留頂部,用適量鹽醃10分鐘 2. 烤盤鋪油紙,蘑菇口朝上排好 3. 雞蛋打勻,每個加一小勺,撒些黑胡椒,烤箱200度...
用料材料 三文魚雞蛋黑胡椒黃油歐芹鹽做法1. 烤杯邊緣、底部塗上黃油,鋪上三文魚薄片2. 打一顆蛋進去3. 撒上歐芹碎,黑胡椒,鹽4. 180度烤15-20分鐘1...
圖集 烤雞蛋餅圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本 ...
用料材料 麵包片培根乳酪碎雞蛋研磨黑胡椒研磨海鹽做法1. 切片麵包去邊做底,放進小烤杯2. 鋪乳酪碎3. 培根圍成一圈4. 磕枚蛋5. 烤箱上下火180度25分鐘6....