基本介紹
- 中文名:烤箱版牛軋糖
- 主要食材:黃油,棉花糖
- 分類:烤箱
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 30g |
棉花糖 | 100g |
花生碎 | 80g |
甜奶粉 | 100g |
做法
1. 花生碎入烤箱,150度15分鐘,上下火,下層 | |
2. 50g甜奶粉平鋪在木板上,再鋪上烤好後50g碎花生 | |
3. 50g甜奶粉平鋪在烤盤上,鋪上100g棉花糖,再淋上30g黃油,150度上下火,下層,10分鐘,待其膨脹 | |
4. 烤好後的棉花糖 | |
5. 烤好後的棉花糖放在木板上,用刮刀攪拌,不要用手,加入剩下的花生碎 | |
6. 攪拌均勻後用手整形 | |
7. 待其冷卻後,用剪刀或者刀弄成要的形狀 |