烤箱版優酪乳

烤箱版優酪乳，以牛奶、砂糖為主料的飲品。

基本介紹

• 中文名：烤箱版優酪乳
• 分類：烤箱
• 主要食材：純牛奶，砂糖

用料

材料	用量
純牛奶	1L
砂糖	60g
優酪乳發酵菌	1g

做法

1. 稱好砂糖，砂糖的分量可以根據個人的喜好。我是直接放壺裡面稱的，比較方便。
2. 一升的純牛奶，建議不要用什麼高鈣低脂的，因為試過高鈣低脂的不行，
3. 將牛奶倒入砂糖，下面放一兜熱水幫助砂糖融化，融化之後就放入發酵菌攪拌均勻。
4. 1L的牛奶大概11個這種瓶子，蓋上蓋子送進烤箱。。
5. 烤箱調到發酵，沒有常通功能的親只能扭三個鐘左右，然後等一宿。放入冰櫃之後更好吃。