炸蒜

炸蒜

基本介紹

  • 中文名:炸蒜
  • 主要食材:大蒜
用料,做法,

用料

材料
用量
大蒜
好多粒

做法

1. 原粒飽滿蒜頭先用熱水氽燙過再用雞湯煮軟,待涼後蘸上薄薄的麵粉、蛋漿和麵包屑,然後再用滾油炸得金黃,去油後撒點細鹽。

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