香蒜黑椒牛柳粒

香蒜黑椒牛柳粒是一道簡單的家常菜，所用材料為牛肉、黃油、杏鮑菇、炸蒜片、姜、黑胡椒。

基本介紹

• 中文名：香蒜黑椒牛柳粒
• 類別：美食
• 做法：牛肉切成小塊，並下鍋炸成5成熟
• 原料：牛肉、黃油、杏鮑菇、炸蒜片

原料：牛肉、黃油、杏鮑菇、炸蒜片、姜、黑胡椒

做法：

1.將牛肉切成小塊，並下鍋炸成5成熟。

2.用黃油和黑胡椒放在煎鍋中熱勻，加入醬油和砂糖調出黑椒汁。

3.將杏鮑菇切塊，與牛肉粒一同下鍋翻炒，均勻沾上黑椒汁即可出鍋。