炒鹹魚

炒鹹魚

基本介紹

  • 中文名:炒鹹魚
  • 主要食材:鹹魚,蒜
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
用量
鹹魚
雞精

做法

1. 鹹魚切塊,溫水侵泡2到3小時
2. 鍋中放油,待油沸後倒入魚塊
3. 放入蔥蒜爆炒,可適當加入料酒
4. 出鍋前加入適量雞精

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