炒魚餅

炒魚餅是一道美食，主要食材有魚餅、青紅椒等。

基本介紹

• 中文名：炒魚餅
• 主要食材：魚餅     青紅椒
• 口味：甜美
• 製作：青紅椒洗淨備用

食材明細

魚餅 青紅椒

蒜頭

姜

方製作法

1、青紅椒洗淨備用。

2、魚餅切片，青紅椒切粗絲，姜蒜切片。

3、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。

4、下魚餅中火翻炒。

5、調入適量生抽和料酒。

6、下青紅椒絲炒至斷生後，調入適量鹽炒勻。