韓式魚餅年糕

基本介紹

• 中文名：韓式魚餅年糕
• 主要食材：韓國魚餅，韓式年糕
• 分類：韓式

用料

材料	用量
韓國魚餅
韓式年糕
醬油
水
糖稀
蔬菜	可不加
水煮蛋	根據分量定

做法

1. 燒開一鍋水 將年糕放入煮至軟糯 根據個人口感決定時間 煮好後用篩網撈起 用冷水沖一下 年糕口感更加好
2. 將水 醬油和糖稀拌成一碗調味料 分量根據個人口味喜好 喜歡鹹的朋友可以多放醬油 喜甜的朋友多放糖稀（可用白糖代替 但沒有糖稀稠）
3. 熱好鍋後 將調味料和魚餅一起翻炒一會後加入年糕 一直翻炒至汁水濃稠即可關火
4. 簡單美味的年糕就做好了 喜歡水煮蛋的可以做好後加入即可 蔬菜也可以在炒魚餅時同時進行。（我喜切丁年糕^^）