基本介紹
- 中文名：西芹炒魚餅
- 主要食材：西芹，溫州魚餅
- 分類：炒，餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
西芹 | 一棵 |
溫州魚餅 | 200g |
姜、蒜 | 適量 |
鹽、油、醬油、香油 | 少許 |
做法
1. 西芹臭去老莖洗淨瀝乾、魚餅準備好 |  |
2. 西芹切條、魚餅切小條、姜切絲、蒜切粒 |  |
3. 取鍋放油燒熱放入姜蒜爆香放西芹炒兩分鐘 |  |
4. 放入魚餅醬油炒一分鐘放入少許鹽香油炒勻關火 |  |
西芹炒魚餅
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