炒油麥菜是以油麥菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：炒油麥菜
- 分類：家常菜，素菜，炒
- 主要食材：油麥菜，薑絲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
油麥菜 | 400g |
薑絲 | 少許 |
鹽 | - |
糖 | 適量 |
生抽 | 半勺 |
做法
1. 油麥菜洗淨切兩段瀝乾水分備用 |
2. 鍋加油燒熱加薑絲，油麥菜，鹽糖，生抽煸炒1分鐘即可出鍋 |
炒油麥菜
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