基本介紹
- 中文名：炒上海青
- 主要食材：上海青，乾辣椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
上海青 | 300g |
乾辣椒 | |
花椒 | |
大蒜 | |
油 | |
鹽 |
做法
1. 上海青撕片，洗淨，瀝乾水分 | |
2. 國內放油，燒熱，放入蒜末、乾辣椒和花椒，炒出香味 |  |
3. 倒入上海青，加鹽，翻炒直到熟透 |  |
炒上海青
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