火龍果燉蝦仁

火龍果燉蝦仁是黑暗料理的新成員，四川農業大學的高校食堂在2016年4月份推出了這道菜。

基本介紹

• 中文名：火龍果燉蝦仁
• 主要食材：蝦仁，火龍果
• 口味：酸甜味、美味

高校食堂黑暗料理作為中國第九大菜系，近些年引起越來越多人的關注，四川農業大學推出這款8元錢的火龍果燉蝦仁，吃過的同學都表示看起來雖然不那么讓人接受，但味道不錯，酸中帶甜，普遍反映不錯，值得推薦，體現了川農大的創新精神。四川農業大學的食堂創新黑暗料理層出不窮，曾推出過網紅料理：橘子燒排骨和蘋果燒排骨。