火龍果炒蝦

基本介紹

• 中文名：火龍果炒蝦
• 主要食材：火龍果，蝦
• 分類：炒

用料

材料

火龍果

蝦

彩椒塊

薑末

料酒

鹽

糖

做法

1. 火龍果對半切開，將果肉掏出

2. 鮮蝦剝皮，只留蝦肉，用薑末，料酒略微醃製一會

3. 彩椒切塊

4. 鍋內油熱後，下醃好的蝦翻炒變色，下彩椒塊，翻炒均勻，烹入料酒，翻炒出香味，之後倒入火龍果果肉，炒勻後，用鹽，糖，調味就可以啦