火腿蘑菇湯

火腿蘑菇湯是一道簡單的家常菜，兩種普普通通的食材，經過簡簡單單的烹飪組合在一起，相互融合了自身最鮮美的味道，是一道特別清新的菜餚，清淡、鮮美，無論大人孩子都很適合。

基本介紹

• 中文名：火腿蘑菇湯
• 主要食材：火腿100g，蘑菇200g
• 分類：家常菜
• 口味：清淡、鮮美
• 輔料：油、鹽、香蔥、十三香

食材

主料

火腿100g，蘑菇200g。

輔料

油適量，鹽適量，香蔥適量，十三香適量。

步驟

1.備火腿和蘑菇，

2.蘑菇清洗撕條，火腿切片。

3.切點香蔥，

4.燒油下入蘑菇炒勻，

5.翻炒片刻，

6.再放進火腿，

7.炒勻，

8.再放清水，

9.放點鹽，

10.煮入味，

11.調進香蔥和十三香即成。

小貼士

蘑菇火腿湯，清淡美味湯。