基本介紹
- 中文名:火腿白菜清湯
- 主要食材:金華火腿,胡蘿蔔
用料
材料 |
金華火腿 |
胡蘿蔔 |
娃娃菜 |
香菇 |
做法
1. 香菇提前泡好 火腿切片 胡蘿蔔切片 娃娃菜手撕成大塊 |
2. 鍋中加油 香菇熗鍋 出香味後下胡蘿蔔片 翻炒片刻加高湯(沒有高湯加水也可以) |
3. 燒開後加撕好的娃娃菜片 煮開後再小火5分鐘 加少許鹽出鍋 |
材料 |
金華火腿 |
胡蘿蔔 |
娃娃菜 |
香菇 |
1. 香菇提前泡好 火腿切片 胡蘿蔔切片 娃娃菜手撕成大塊 |
2. 鍋中加油 香菇熗鍋 出香味後下胡蘿蔔片 翻炒片刻加高湯(沒有高湯加水也可以) |
3. 燒開後加撕好的娃娃菜片 煮開後再小火5分鐘 加少許鹽出鍋 |
火腿白菜清湯 用料 做法
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火腿20克,大白菜100克、冬菇10克、姜5克 調料 色拉油6克、鹽5克、白糖1克 方法 1、將火腿切菱片,白菜洗淨切成長條,冬菇洗淨,姜去皮切片。2、鍋燒開水後放入白菜,中火煮3分鐘撈起。燒鍋下油,放薑片,注入清湯燒開,加入...
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