火腿乳酪麵包布丁是以芝士、切片火腿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:火腿乳酪麵包布丁
- 口味:奶香
- 工藝:烤
火腿乳酪麵包布丁是以芝士、切片火腿為主料的菜品。
火腿芝士麵包是一道點心,製作原料主要有高粉、牛奶、雞蛋等。原料 高粉200g、牛奶120g、雞蛋3/4個(留其餘刷表面)、糖10g、鹽5g、酵母3g、黃油20g、火腿4片、芝士4個 做法 1、黃油之前的所有材料揉成均勻光滑稍具延展性的麵團,之後加入黃油,揉至可拉出薄膜,蓋保鮮膜發酵至2.5倍大;2、發酵好後排氣,分割...
芝士火腿麵包是由芝士跟火腿構成,可以當做早飯。所需食材 冰牛奶170克 酵母3克 糖15克 高筋麵粉250克 鹽2克 黃油15克 火腿8根 芝士粉適量 耐高溫沙拉醬適量 做法 1.主鍋加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g設定30秒速度3—6混合;2.加入鹽2g,設定三分鐘揉面 3.再加入黃油15g設定...
雖然乳酪比較耐儲藏,但乳酪其實始終處於發酵過程中,所以時間太長了也會變質。儘管這種變化很慢,但是總有一天乳酪會變得無法食用。現在,乳酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜餚,乳酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、麵包、餅乾、漢堡包里一起吃,或與色拉、麵條拌食。隨著對外交往的...
蔥香火腿麵包是一道由火腿、麵包等食材製成的美食,製作工藝為烤制。做法一 過程:1、所有材料除牛油外混合,撮成麵團,最後加牛油 2.靜待1小時,發酵至2-3倍 3.切成幾小塊 4.撮圓後,靜待10分鐘 5.展開,放入蔥花,火腿 6.捲起,切中間。再靜待45分鐘。7.掃蛋液,200度oven,20分鐘。做法二 用料 ...
沙拉火腿麵包是以高筋粉、雞蛋等為主材的製作的食品。原料 高筋粉200g、雞蛋30g、細砂糖25g、發酵粉3g、鹽3g、溫牛奶100g、黃油20g、番茄醬、沙拉醬、火腿腸。步驟 1、將除黃油以外的材料揉成團,加入黃油繼續揉至出現薄膜。2、放溫暖處發酵至兩倍大。3、分割滾圓鬆弛10分鐘,然後擀長,從上到下捲起,頭尾...
4.發酵好的麵團揉成小團靜至15分鐘。這是二次發酵。然後桿成錐形放入火腿捲起來。為了增加口感。需要進行第三次發酵。此時需要放入烤箱。溫度挑到35度在烤箱下層放入一碗溫水。使麵包在溫度35度濕度80度的環境繼續發酵40分鐘。這一步不要嫌麻煩喔。口感會特別鬆軟呢!5.四十分鐘三次發酵後麵包體積會再膨大一倍多...
按正常麵包的做法,把除黃油以外的材料全部混合,揉至麵團出筋,加入黃油,揉至擴展階段,把揉好的麵團滾圓。食材 主料 200g高筋麵粉 50g低筋麵粉 140g牛奶 配料 150g肉鬆 適量火腿腸 適量雞蛋液 適量白芝麻 25g黃油 40g白砂糖 3g酵母 3g鹽 38g雞蛋液 製作步驟 1 把材料準備好。2 火腿腸撕去包裝,切成兩半...
04 將水果與麵包融合 夏季布丁 136 法式短棍麵包和橙子夏季布丁 138 無花果夏季水果布丁 139 栗巴巴 140 蜜桃冰激凌風薩瓦蘭鬆餅 141 05 不亞於主角的配 角水果 世界三明治 法國火腿乳酪和果芥末三明治 144 義大利哈密瓜火腿帕尼尼 145 越南豬肉鳳梨三明治 146 中國台灣花生醬口味綜合三明治 149 美國檸檬奶油乳酪和煙燻...
麵包火腿雞蛋卷 麵包火腿雞蛋卷,以切片麵包、火腿腸為主料的食品。用料 做法
第四章 麵包也能做沙拉、小食 吐司小方 杏仁楓糖吐司脆條 飄香椰蓉吐司條 濃郁蔥香麵包乾 黑胡椒烤吐司條 蜂蜜奶香吐司乾 簡單吐司蛋撻 清爽牛油果沙拉塔帕斯 蝦仁乳酪塔帕斯 鮮蝦吐司芒果沙拉 麵包蘆筍丁蝦仁沙拉 西班牙輕食塔帕斯 火腿時蔬塔帕斯 肉鬆培根乳酪塔帕斯 培根麵包沙拉 什錦雜蔬麵包布丁 低熱量吐司...
以小麥、牛奶、紅棗、雞蛋、火腿腸為主要原料,經過分割、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。營養分析 1. 牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;2. 牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;5. 牛奶...
紅椒麵包 芥末麵包 薑黃麵包 黑胡椒麵包 大蒜香草麵包 生薑麵包 胡椒乳酪麵包 羅勒乳酪麵包 丹麥麵包 豆腐麵包 裙帶菜麵包 羊棲菜麵包 黑芝麻糊麵包 芝麻麵包 抹茶麵包 茶葉麵包 柚子果醬麵包 草莓果醬麵包 ★咖啡館奢華麵包食譜 經典法式煎麵包片 法式煎麵包片三明治 燉菜焗麵包 麵包雞蛋沙拉 黃桃葡萄乾麵包布丁 第四章...
奧利奧凍芝士蛋糕 奧利奧凍芝士蛋糕是以奶油乳酪,原味優酪乳為主料製作的食品。用料 做法
甜玉米火腿麵包是一道菜餚,主要食材是甜玉米粒和麵團。所需食材 火腿甜玉米粒、提前發好麵團(200克麵粉、3克酵母粉、120克牛奶、2克鹽)製作方法 1、取40克麵團,整形成圓型,在中間放上火腿甜玉米粒;2、從下向上捲起;3、包緊收好口;4、表面劃一道出氣口;5、200度,烤15分鐘即可。食用須知 玉米對...
2.除了黃油以及沙拉醬,火腿還有肉鬆以外的所有材料放進容器。食材明細 水 110g 黃油 20g 白砂糖 25g 鹽 2.5g 酵母 2.5g 沙拉醬 適量 火腿丁 適量 肉鬆 適量 製作步驟 1.準備好材料,注意全蛋液要留出一點用來塗在麵包表面。3.將材料揉至光滑,加入黃油揉至拉出薄膜不會輕易破裂。4.蓋上蓋子等待發酵...
火腿玉米麵包 火腿玉米面包是以高筋麵粉、砂糖等為主料的食品 用料 做法
煮蛋配牛奶玉米片、香煎德式杜林其腸、肝腸、黑布丁腸、火腿,這是一款德國早餐拼盤的配料,用PARK1999餐飲總監alonso的話來說,每一款的搭配都考慮了早餐的吃好和午餐的吃飽。關於Brunch,各國的口味在世界每個角落流竄,法國人喜歡的棍子麵包、乳酪和拿鐵咖啡,美國人喜歡的烤雞胸肉、煎蛋和醃肉,英國人喜歡的西泠...
香箱蟹布丁 全黑烤蛤蜊 意式肉腸卷煎牡蠣和圓白菜燴飯 煎牡蠣 牡蠣柿子拌諾爾恰生火腿 肉類 內臟 麵包蜂巢胃沙拉 溫牛胃沙拉 羅馬式烤牛胃荷包蛋 意式燉煮內臟 羅馬式豬肉香腸配紅洋蔥醬 小牛舌配紅洋蔥聖女果沙拉 皮埃蒙特小牛舌雜燴沙拉 紅酒燉牛舌配布拉塔乳酪 肉類輕食 燉驢肉 馬肉排 獾和斯卑爾托小麥...
火腿土豆泥 鮮蝦肉泥 營養蛋餅 花色豆腐 麵包布丁 三色肝末 蒸魚泥 草莓麥片粥 肉末菜粥 牛奶玉米粉粥 雞泥粥 白薯泥 爛麵條 雞蛋麵條 蝦肉龍鬚麵 牛奶蜂蜜餅乾 麵包乾 (三)10~12個月嬰兒食譜舉例 水果色拉 蠶豆京糕泥 蜂蜜胡蘿蔔 草莓拌豆腐 葡萄乾土豆泥 煎西紅柿餅 腊味西紅柿 蝦末碎菜花 豆鼓牛肉末 ...
這種鹽與蛋白質的相互作用能改善乳酪蛋白的乳化和對水的結合量,這是由於鹽與酪蛋白膠束中的鈣組分相結合,形成不溶性的磷酸鹽或可溶性螯合物(檸檬酸鹽)的緣故。普通速溶牛奶凝膠布丁的製作是將含有預糊化澱粉的乾混料與冷牛乳混合,然後在冰櫃中放置一定時間,添加鹼性鹽如焦磷酸四鈉(Na4P2O7)和磷酸氫二鈉(...
雞蛋麵包——提供優質蛋白,補充胺基酸 南瓜面線——寶寶補鋅的上上之選 沙鍋燉雞——補充多種營養素 三鮮豆腐腦——平衡營養,促進生長發育 鹹甜紅薯餅——全面補充優質蛋白 四彩珍珠湯——給寶寶的補鐵珍品 山藥豆沙羹——健脾養胃,補充賴氨酸 牛奶吐司——全面提升寶寶營養 手抓蝴蝶意大利麵——補充胺基酸 黑芝麻...
熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯繫,只是麵包的一種稱呼。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗...
雙色毛巾蛋糕卷 經典提拉米蘇 果醬三明治蛋糕 草莓果醬蛋糕卷 咖啡朱古力蛋糕卷 大理石芝士蛋糕 紅豆奶油卷 爾士蛋糕 白雪蛋糕 抹茶戚風蛋糕 黑森林蛋糕 藍莓乳酪蛋糕 迷你蛋糕 Part 4 麵包/享受甜香鬆軟,盡在此刻 奶黃麵包 培根麵包 火腿蛋香麵包 玉米火腿沙拉包 高級奶香吐司 烤熱狗 牛奶布丁麵包 ……
菠菜乳酪牛肉卷 117 公司三明治 118 法式長條麵包 119 牛肉漢堡 120 奶香口蘑麵包 121 美式熱狗 122 法式西多士 123 芝士牛肉漢堡包 124 烤牛肉三文治 125 青醬意大利麵 126 Chapter 6 17道一生必學的沙拉——好吃減脂又有面子 廚師沙拉 128 番茄馬蘇里拉沙拉 129 凱撒沙拉 130 蘆筍沙拉 131 華爾道夫沙拉 132...
胡蘿蔔土豆泥|火腿土豆泥 橫南瓜豆腐糊|豬骨胡蘿蔔泥 配方奶米粉|杏仁奶露 鮮紅薯泥|赤豆泥 乳酪西藍花泥|香蕉泥 土豆泥|南瓜泥 蘋果泥|翡翠珍珠羹 番茄肉末羹|橙汁雞蛋羹 十倍粥|肉末蒸蛋 白玉豆腐|素菜瘦肉粥 第二章 1~2歲寶寶營養輔食精選 湯羹粥類食物 鴨心菠菜粥|柴魚花生粥 菠菜雞蛋湯|燕麥仁糯米...
莎當妮非常怕春天的霜凍,但釀造的酒品質高貴,因為其本身十分典雅,香味豐富,有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨類,和柑橘味的麵包的味道,真不愧是感官的盛大節日呀。長相思 (Sauvignon Blanc)長相思在“全球化”之前一直在波爾多安營紮寨。和塞美蓉組合使得格拉夫的酒聞名於世,它又給原產地監控命名兩海之間注入了...
杏肉乳酪蛋糕 草莓大理石蛋糕 香草布丁蛋糕 咖啡乳酪蛋糕 莓香蛋糕 富士山蛋糕球 百里香香蕉瑪芬 肉鬆蛋糕卷 咖啡戚風蛋糕 海綿蛋糕 甜蜜紅豆糕 奶香紅茶糕 蜂蜜蛋糕 夾餡小蛋糕 葡萄乾椰香蛋糕 PART 2 麵包零失敗體驗 Bread 香腸乳酪麵包 穀物麵包 鮮奶QQ麵包 朱古力麵包 奶油泡芙 草莓小麵包 果仁肉桂麵包 奶油胡...