紅棗火腿腸麵包

紅棗火腿腸麵包

小麥、牛奶、紅棗、雞蛋、火腿腸為主要原料,經過分割、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品

基本介紹

  • 中文名:紅棗火腿腸麵包
  • 主要原料高粉280 克,蛋1 個,紅棗肉80 克
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:大多數人群
營養分析,主料,輔料,做法,

營養分析

1. 牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
2. 牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
3. 牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕;
5. 牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少;
6. 牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
1.能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的機率也就隨之減少 3.棗中富含,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

主料

高粉280 克
蛋1 個
紅棗肉80 克
紅棗火腿腸麵包
3克
牛奶150克左右

輔料

酵母5克
黃油20克

做法

1 紅棗肉加上牛奶用攪拌機攪成漿
2 第一次發酵好的麵團,鬆弛好後,搓成長條,對摺,捏緊接口,第二次發酵。
3 表面刷蛋液,放上1跟火腿腸,烤箱200度12分鐘。

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