潤肺生津川貝梨

潤肺生津川貝梨是一道由梨、冰糖等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：潤肺生津川貝梨
• 主要食材：梨
• 配料：川貝
• 調料：冰糖

原料

梨500克，冰糖100克，川貝50克。

做法

1、將梨切成塊，梨皮不能削，然後吧梨放進準備好的玻璃瓶中。

2、在瓶子裡面放適量川貝，（注意：先放半瓶梨，再放川貝）。

3、之後再放梨，這樣做是為了川貝均勻的容在容器中。

4、放冰糖或者蜂蜜，最後往瓶子裡倒水，要用涼開水或者是礦泉水，瓶蓋不要擰緊，上鍋蒸，開鍋之後再蒸20分鐘，馬上取出把蓋子擰緊即可。

適合人群

此飲品有清熱解渴的功效，適合呼吸道感染的患者食用。