滋補羊排

滋補羊排是一道以羊排、人參、大棗等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：滋補羊排
• 主要食材：羊排
• 輔料：水發人參
• 調料：鹽等

材料

用料主料：羊排500克配料：水發人參、大棗調料：紹酒、味素、藥料

做法

1、羊排改刀成寸段，用清水衝去血水。

2、將羊排段放入藥料、調味料醃製好，煮製八成熟，加入大棗、人參（火靠）製成熟即成。