湯汁燜蔬菜是一道美味佳肴，主料是胡蘿蔔、豇豆、菜花、洋蔥。
基本介紹
- 中文名：湯汁燜蔬菜
- 主要食材：胡蘿蔔，豇豆，菜花，洋蔥
- 調料：雞精
- 烹飪方法：燉
做法
1.胡蘿蔔去皮切條、豇豆切段、菜花擇成小朵、洋蔥切粗絲 |  |
2.鍋中倒入油，放入洋蔥、胡蘿蔔略微煸炒 |  |
3.倒入事先燉牛肉餘下的一些肉湯沒過蔬菜，小火燉至胡蘿蔔軟硬適口 |  |
4.加入豇豆、菜花，再燉稍傾，然後大火收汁即可 |  |
湯汁燜蔬菜
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