基本介紹
- 中文名:清蒸小黃花鹹魚乾
- 主要食材:小黃花魚乾
- 分類:蒸
用料,做法,
用料
材料 |
小黃花魚乾 |
做法
1. 清洗乾淨小黃花鹹魚乾 控淨水分 放入花椒粒 蔥薑片 淋上少許的花生油(去腥增香) | |
2. 蒸鍋大火蒸20分鐘 |
材料 |
小黃花魚乾 |
1. 清洗乾淨小黃花鹹魚乾 控淨水分 放入花椒粒 蔥薑片 淋上少許的花生油(去腥增香) | |
2. 蒸鍋大火蒸20分鐘 |
用料材料 小黃花魚乾做法1. 清洗乾淨小黃花鹹魚乾 控淨水分 放入花椒粒 蔥薑片 淋上少許的花生油(去腥增香) 2. 蒸鍋大火蒸20分鐘 1...
清蒸小黃花是一道美食,主料有小黃花魚、蔥、姜、乾紅辣椒、料酒、蒸魚豉油。...... 清蒸小黃花是一道美食,主料有小黃花魚、蔥、姜、乾紅辣椒、料酒、蒸魚豉油。...
清蒸小黃魚是小黃魚、大蒜、蔥、姜為主料的菜品,江蘇省傳統的特色名菜,屬於蘇...內臟都漏出來的基本都不會太新鮮;注意觀察小黃魚的腮,鮮紅色的說明魚還算新鮮...
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清蒸酒糟小黃魚小貼士 編輯 1.用酒糟代替料酒去腥。2.最好放酒糟後,過幾小時蒸,讓酒糟入魚中。參考資料 1. 清蒸酒糟小黃魚 .好豆[引用日期2013-01-18] ...
2003年1月,廣州市一德路綜合市場魚市和浙江省溫嶺市松門鎮水產批發市場銷售的...2. 黃魚乾 .美食傑[引用日期2013-12-13] 3. 清蒸小黃花魚乾 .好豆菜譜[引用...