清水煮雞蛋

基本介紹

• 中文名：清水煮雞蛋
• 主要食材：攻城蛋（綠殼土雞蛋）
• 分類：早餐，雞蛋，簡單，營養

用料

材料	用量
攻城蛋（綠殼土雞蛋）	2枚

做法

1. 清水沖洗雞蛋，把雞蛋外表的異物清洗乾淨（新鮮的雞蛋聞起來有很一定的腥味，特別是土雞蛋）
2. 冷水和雞蛋一起下鍋，水剛好蓋過雞蛋就好。
3. 開大火煮蛋，水開以後改小火再煮3分鐘。
5. 可以開始品嘗美味了
6. 再放一張我煮的雞蛋的照片