清新鯽魚湯是以鯽魚、西紅柿為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：清新鯽魚湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：鯽魚，西紅柿
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鯽魚 | 2條 |
西紅柿 | 1個 |
小白菜 | 3棵 |
做法
1. 先將魚洗淨後放入少許油煎至兩面黃。 | |
2. 放入薑絲，然後加入開水，記住一定是熱水或開水喔，直接加入冷水的話會破壞營養。 | |
3. 湯熬白後加入西紅柿熬一會，最後加入小白菜，撒上蔥花。 | |
4. 這就成了色香味形的鯽魚湯嘍！ |  |
清新鯽魚湯
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