涼拌豆苗

涼拌豆苗

涼拌豆苗是一道由豆苗等食材製成的美食。

基本介紹

  • 菜名:涼拌豆苗
  • 難度:普通
  • 時間:10分左右
  • 主料:豆苗
輔料,做法,

輔料

生抽、蘋果醋、香油

做法

1.把豆苗稍微清洗一下就可以。
涼拌豆苗

2.鍋里放水,燒開;下豆苗焯水,大概15秒左右就可以了;馬上放入事先準備好的冰水裡;
涼拌豆苗

3.把豆苗放入碗裡,加入生抽;加入蘋果醋,沒有的話就加醋加一點點白糖;淋上香油;
涼拌豆苗

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