涼拌麻皮豌豆苗

基本介紹

• 中文名：涼拌麻皮豌豆苗
• 主要食材：有機麻皮豌豆苗，麻油
• 分類：涼拌，有機

用料

材料	用量
有機麻皮豌豆苗	200克
麻油	適量
礦物鹽	適量

做法

1. 煮一鍋水，燒開後加一點油和鹽，放入麻皮豌豆苗焯燙一下
2. 撈出瀝乾水分後放入涼開水裡冷一下，這樣小苗會很綠喔
3. 最後加鹽和芝麻油拌勻即可