涼拌爽口木耳是一道美食。
材料 | 用量 |
木耳 | 一把 |
小米椒 | 3根 |
乾辣椒 | 3根 |
香菜 | 2根 |
橄欖油 | 50ml |
醋 | 40ml |
鹽 | 3克 |
糖 | 5克 |
溫水 | 10ml |
1. 木耳提前在涼水中泡軟，然後切去根部，其餘用手撕成小塊後再次洗淨備用。 | |
2. 將大蒜切末，小米椒和乾辣椒切圈，香菜切成約1.5cm到2cm的段，將大蒜，小米椒和香菜放置在同一個碗內備用，乾辣椒另取碗放置備用。 | |
3. 鍋內燒熱油，約8成熱時關火將熱油倒入乾辣椒的碗中,即可製成辣椒油。 | |
4. 調製湯汁，將調料中米醋，糖和鹽放入碗中，最後倒入略熱的溫水調勻，不要留有鹽和糖的顆粒即可。 | |
5. 將大蒜，小米椒和香菜以及調好的湯汁一併倒入木耳的碗中拌勻即可食用啦。 |  |
爽口涼拌木耳是一道涼拌菜，主要用料有木耳、大蒜、乾辣椒、小米椒、香菜等。原料 木耳一把 大蒜6瓣 乾辣椒5根 小米椒4—5個 香菜2根 調料 油5湯匙（75ml） 鹽1/2茶匙（3克） 糖1茶匙（5克） 米醋2湯匙（30ml） 溫水2茶匙（...
涼拌黑木耳是一道菜品，製作原料主要有黑木耳、油、鹽等，口感清淡，酸鹹適中。可以清理血液中的垃圾，減少心腦血管病的發生。材料 木耳、涼拌醋、涼拌醬油、生薑、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖，食油 做法 1、甜青紅椒洗淨切小丁，生薑...
酸甜爽口涼拌木耳 酸甜爽口涼拌木耳，以木耳、乾椒為主料的菜品。用料 做法
1.黑木耳用溫水浸泡約十五分鐘，然後用清水沖洗乾淨。2.海米用溫水稍微清洗一下，撈出瀝乾水分，待用。3.黃豆芽清洗乾淨，將豆皮，根須去除。湯鍋內倒入半鍋清水，開大火煮沸後將黑木耳和黃豆芽放入，煮約二分鐘即可撈出，瀝乾水分。
洋蔥拌木耳，是一道中國家庭餐桌上的家常菜，在製作工藝上屬於涼拌類。所需材料 原料 泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個、花椒1小勺、乾辣椒2個。調料 鹽1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。製作方法 做法一 1、將黑木耳...
1、黑木耳用涼水浸泡一小時；2、黃瓜洗淨，用擀麵杖或者刀拍碎；3、拍碎的黃瓜手掰成小塊備用；4、大蒜搗成蒜泥備用；5、黑木耳浸泡舒展後，摘去根，洗淨，撕成小朵；6、木耳入開水中焯一下，撈出瀝乾晾涼；7、把黃瓜、木耳和...
1、木耳用清水泡發，洗淨。2、乾淨小碗裡倒入白醋，調入精鹽，紅糖。3、攪勻成酸甜味汁。4、木耳入開水鍋焯水，撈出晾涼。5、把調好的味汁倒在木耳上，拌勻。6、根據喜好調入芥末油拌勻，灑上香菜。黑木耳被營養學家譽為“素中之...
黑木耳人稱血管清道夫，養生保健作用很顯著。兩種普通又利好的食材，用健康的涼拌方法加工，清淡爽口，益處多多。食材 主料：芹菜100g 木耳200g 配料：鹽，辣椒油，生抽，雞精，香油，香醋，蒜 做法 1、木耳用溫水泡發。2、芹菜洗淨，切...
涼拌木耳 火麻油拌木耳的功效具有補氣血、降脂減肥防癌治便秘、清腸胃等，木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，木耳含有維生素K，預防血栓症的發生。用料 主料：木耳(水發)20克、蒜瓣3瓣 輔料：火麻油適量、白糖少許、陳醋1勺、...
今天就用這個“便宜海參”做道涼拌菜，爽口又延年。材料 黑木耳 香蔥 青芥末 香醋 鹽 海鮮醬油 麻油 美人椒 白糖 做法 1、黑木耳沖洗後加清水泡發，用開水焯過、過涼；2、香蔥切絲，美人椒切碎，與木耳同放一碗中；3、青芥末用...
黑木耳放入冷水中浸泡，泡發後，將黑木耳去掉根部，用手撕成一口大的小朵。小西紅柿清淨後一切4瓣。大蒜去皮後切薄片備用。原料 泡發的黑木耳8朵 小西紅柿7個 大蒜1瓣 乾辣椒3個 花椒10粒 調料：蘋果醋1湯匙（15ml） 生抽1茶匙（...
涼拌黃瓜木耳是一道美食，主料：木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。做法：1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發後清洗乾淨，撕小朵；2、黃瓜、胡蘿蔔切菱形片；3、鍋中水...
木耳有清理腸胃的作用，過節吃著大魚大肉的同時，備上一盤涼拌木耳，又解膩又爽口，也許是個不錯的選擇。材料 鮮木耳250克、生抽、綠芥末少許 做法 1.材料備好。2.木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3.切絲待用。4.燒開半鍋水，...
核桃油涼拌木耳 核桃油涼拌木耳是一道家常菜，製作原料主要有木耳、大蒜、香蔥、鹽、雞精、核桃油、醋、海鮮醬油。做法 小貼士 1.根據個人口味，可以適量加入泡椒等。核桃油建議裝盤後再加入，這樣可以減少核桃油的流失。
香菜涼拌黑木耳 香菜涼拌黑木耳是一道由黑木耳、香菜等食材製成的涼拌美食。原料 主料 黑木耳、香菜 輔料 小米辣、野山椒、香油、蒜茸、白糖、白醋、味素、鹽 做法
涼拌菠菜木耳 涼拌菠菜木耳，以菠菜、木耳為主料的菜品。用料 做法
2、乾雲耳最好用冷水泡發，這樣吃起來會脆嫩爽口一些；熱水泡發的口感會綿軟發黏。功效 雲耳屬木耳科菌類食物，市面上以色黑身硬者稱木耳，色赭身較柔者稱雲耳。雲耳的藥性和功效與黑木耳一樣:能滋養益胃、補氣強身、補血止血；...
黃瓜涼拌木耳冬粉，是一道家常涼拌菜，製作原料主要有黃瓜、木耳、冬粉。做法 1、將發好的木耳（去蒂），黃瓜洗淨，均切成細絲；冬粉洗淨，用手掐短；將木耳絲投入開水鍋中略燙一下，立即撈出，再將冬粉投入焯燙成熟，撈出都用涼開水...
大蒜切碎備用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡蘿蔔切成細絲備用；6. 所有原料放入大碗中；7. 加入橄欖油先拌一下，再撒上鹽和黑胡椒，淋上白醋；8. 拌勻即可；9. 清爽且脆勁十足的涼拌黑木耳海蜇絲就可以層盤端上桌啦。
涼拌三絲木耳是一道菜品。≮美食做法≯ 1、將發好的木耳（去蒂），黃瓜洗淨，均切成細絲；冬粉洗淨，用手掐短；將木耳絲投入開水鍋中略燙一下，立即撈出，再將冬粉投入焯燙成熟，撈出都用涼開水浸涼；黃瓜絲放入碗內，加少許鹽...
黑木耳和銀耳要分開焯水，(超市里有賣小朵木耳的，沒有根、肉比較厚)黑木耳要多焯一會。調味料可依個眾口味自由調配，本人比較喜歡酸辣口味的，呵呵，吃習慣了！正如美食傑所說的無辣不歡。小貼士 1.極力推薦涼拌時用壽司醬油，口味...
更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。製作步驟 1. 花菜是生的，要在開水裡面炒一水。2. 木耳也要在開水裡面炒一水 3. 準備好大盆，專門製作涼拌菜的。4.加蒜蓉，浙醋，生抽，鹽。
涼拌芹菜木耳 涼拌芹菜木耳，以芹菜、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
菠菜拌木耳，是以菠菜、冬粉、木耳為原料製作的一道菜品。食材明細 菠菜 冬粉 木耳（用水泡好）自製的花生豆子鹹菜 蒜瓣 醬油 食醋 精鹽 香油 做法 1.菠菜用開水燙好擠去水分，切小段放入盤中。2.冬粉在開水鍋中煮軟和切好的菠菜...
