涼拌海帶面

涼拌海帶面是一道菜品，主料是海帶面、雞蛋、辣椒、鹽、小西紅柿、小黃瓜。

基本介紹

• 菜名：涼拌海帶面
• 難度：普通

做法

1.水燒開，放入海帶面煮3-4分鐘！關火，憋一分鐘！然後撈出放入涼水中過涼！

2.平底鍋起火，加少許油，攤雞蛋餅！放涼後，切成細絲備用！

3.將辣椒切成絲備用！喜歡放蒜的可以加！

4.將海帶面從水裡撈出，放在容器里，加入辣椒絲，雞蛋絲，加入鹽，醋攪拌均勻，盛盤，上麵點綴小西紅柿！