涼拌海帶花生是一道由海帶、花生米等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:涼拌海帶花生
- 主要食材:海帶、花生米
- 輔料:糖、醋、醬油、鹽
- 工藝:炒、拌
涼拌海帶花生是一道由海帶、花生米等食材製成的食品。
涼拌海帶花生是一道由海帶、花生米等食材製成的食品。主料海帶(適量)花生米(適量)1輔料糖(一勺)醋(兩勺)醬油(兩勺)鹽(適量)廚具煮鍋準備海帶花生米適量,超市買回的海帶絲含鹽較多,需提前洗去鹽份,用清水泡後換水3次,直...
涼拌脆魚皮海帶花生,主料為鯪魚皮,海帶,芥蘭片,西芹,醋,鹽,蒜末適量,辣椒適量,油酥花生。材料 鯪魚皮,海帶,芥蘭片,西芹,醋,鹽,蒜末適量,辣椒適量,油酥花生 做法 1.將鯪魚皮洗淨後,用沸水燙一下,水開後將魚皮下去打個滾馬上撈出來,然後浸入事先準備好的一盆冰水裡,這步很重要,因為這樣才能...
拌海帶 拌海帶是以海帶、麵粉、澱粉等為主要材料製作而成的一道菜品。輔料 澱粉、醬油、花生油、醋、蒜泥、白糖、黃酒適量。製法 1.海帶放入溫水中浸泡片刻,撈出裹上麵粉。2.鍋內注油燒熱,放入海帶,炸至金黃色撈出。3.鍋內放入蒜泥、醋、醬油、白糖、黃酒,用澱粉勾芡,淋在海帶上即可。
1、將海帶切成細絲,用水焯熟;2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下;3、放了醬油、涼拌醋、鹽、糖,攪拌一下。做法三 原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味素、芝麻。步驟:1、乾海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;2、洗乾淨後水發,勤換水;3、取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下...
五香花生米 原料: 花生米一斤 精鹽一兩 花椒一錢 大料一錢豆蔻半錢 姜三片 製法: 將花生米揀淨,用溫開水泡在盆內約兩小時,鍋內加水約二、三斤上火,放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,連湯倒入盆內,吃時撈出盛盤即成。特點: 五香味濃,宜下酒飯。菠菜泥 原料: 菠菜一斤 薑末二錢 香...
涼拌海帶胡蘿蔔絲 涼拌海帶胡蘿蔔絲是以海帶絲、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
將海帶豆乾切成絲,燒熱後將海帶、豆乾、綠豆芽放炒鍋內翻炒片刻即成。美食做法 ①將海帶浸泡片刻去成味,切細絲;綠豆芽掐去芽冠及根須;豆乾切細絲。②將炒鍋置於旺火上,倒入適量花生油,燒熱後將海帶、豆乾、綠豆芽放炒鍋內,加適量清水,炒至熟時加適量精鹽、醋、白糖、味素、魚露翻炒片刻即成。
涼拌萵筍絲 冰爽萵筍 辣油萵筍 油吃麻辣萵筍 糖醋筍條 芥油蘆筍 蘆筍拌茄塊 芝麻雙絲海帶 鹵海帶 海帶拌白菜 湘味海帶 涼拌海帶結 蔥油蘿蔔絲 爆醃蘿蔔皮 珊瑚蘿蔔 山椒拌白蘿蔔 糖醋心裡美 果醬紅蘿蔔 溫拌胡蘿蔔 雪碧胡蘿蔔 韓國泡菜 蓑衣黃瓜 爆醃珊瑚黃瓜卷 黃瓜熗黃豆芽 黃瓜拌海帶 花生醬拌黃瓜 甜酸...
將菠菜放進水中過一下水,除去草酸。將菠菜撈出過一遍涼開水,瀝乾水分。大蒜剁成蒜泥、加入一大勺麻汁、一勺油、兩勺醬油、兩勺醋、一勺白芝麻和油炸花生。將菠菜與第三部的材料攪拌均勻即可。貼士 油炸花生自己做比較衛生,在鍋里倒油放入花生,小火炸,聽到啪啪聲響就可以關火,撈出來置涼就是酥脆的了。
《百吃不厭的爽口涼拌菜500例》是一本正文語種為簡體中文的書籍。內容簡介 我國著名醫學科學家胡維勤審定推薦。精選420道開胃冷盤,酸甜鮮辣人人愛;附送80條廚房竅門,輕鬆享受完美生活。目錄 Part 1 爽口素冷盤 ◆菠菜拌四寶 ◆菠菜花生米 ◆五仁菠菜 ◆七彩菠菜 ◆風味豆角 ◆家鄉豆角 ◆刀拍黃瓜 ◆冰鎮黃瓜 ◆...
十.取海帶60克,熱水浸泡的黃豆一起煮,清熱解署,利尿!製作方法 海帶湯1 做法:將鮮海帶切成絲狀 起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲,少加入一點切成細絲的豆腐皮,煮熟後加入澱粉、胡椒粉(必須),加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。海帶湯2...