基本介紹
- 中文名:涼拌千張絲
- 主要食材:千張,豆腐乾
- 分類:涼拌
用料
材料 | 用量 |
千張 | |
豆腐乾 | 可選 |
香菜 | |
鹽 | |
味素 | |
花生醬 | |
芝麻油 | |
辣油 | |
食醋 | |
大蒜 |
做法
1. 千張豆乾切絲 |
2. 香菜大蒜切末 |
3. 花生醬一勺加溫水拌開 |
4. 按照個人口味加入上述所有調料 |
5. 拌! |
材料 | 用量 |
千張 | |
豆腐乾 | 可選 |
香菜 | |
鹽 | |
味素 | |
花生醬 | |
芝麻油 | |
辣油 | |
食醋 | |
大蒜 |
1. 千張豆乾切絲 |
2. 香菜大蒜切末 |
3. 花生醬一勺加溫水拌開 |
4. 按照個人口味加入上述所有調料 |
5. 拌! |
涼拌千張是一道菜品,製作原料主要有千張、青紅椒、青蒜等。製作中豆腐絲焯水後,加入鹽,味素,生抽,撒紅蘿蔔絲和香菜葉,可酌情添加少許糖。...
用料材料 用量千張豆腐乾可選香菜鹽味素花生醬芝麻油辣油食醋大蒜做法1. 千張豆乾切絲2. 香菜大蒜切末3. 花生醬一勺加溫水拌開4. 按照個人口味加入上述所有調料...
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