海帶絲筍絲拌胡蘿蔔

海帶絲筍絲拌胡蘿蔔是一道由春筍、海帶、胡蘿蔔、綠豆芽等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：海帶絲筍絲拌胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

原料

春筍、海帶、胡蘿蔔、綠豆芽。

調料

蔥、蒜、香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油。

做法

1、胡蘿蔔、萵筍切絲，海帶絲切段；

2、豆芽焯水，撈出；

3、萵筍絲焯水撈出；

4、海帶絲焯水撈出待用；

5、蔥、蒜切末加入香油、鹽、雞精、胡椒粉、醋、醬油調成汁；

6、鍋中做少許油將胡蘿蔔絲煸炒成熟撈出，將所有原料麻放在盤中，淋上調好的汁即可。