浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室

浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室是浙江科技學院下屬實驗機構。

基本介紹

• 中文名：浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室
• 所屬機構：浙江科技學院

浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室立項時間：2013.07

承擔單位：浙江科技學院、德國國家物流研究院(Fraunhofer IML)

浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室針對當前我國食品物流供應鏈環節中所存在的食品物流安全全程跟蹤與控制水平低下、食品物流倉儲裝備技術落後、食品冷鏈物流運輸裝備發展滯後、食品物流裝備能耗高、污染大等亟待解決的重大關鍵問題，結合本學科在物流鏈全程跟蹤、食品智慧型化節能型倉儲、食品冷鏈物流運輸裝備、物流裝備最佳化設計與綠色製造等領域的研發優勢，浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室確立4個主要研究方向：

 研究方向1：食品物流安全全程跟蹤與控制技術；

 研究方向2：食品物流倉儲裝備製造技術與系統集成；

 研究方向3：食品冷鏈運輸裝備關鍵製造技術；

 研究方向4：食品物流裝備節能環保最佳化設計與製造。

浙江省食品物流裝備技術研究重點實驗室 通過上述研究方向領域所開展的理論研究及成果轉化與產業化廣，在食品物流裝備技術領域的相關研究達到國內領先、國際先進水平，形成學科自身特色並確立優勢，最終建立起政府、行業協會和食品企業三位一體的食品物流溯源系統和食品安全監控體系與追溯機制，為建立食品供應鏈全程質量溯源公共安全監管體系打下紮實的基礎，以推進我國食品現代物流業的健康發展。