洋蔥黑椒汁三文魚

洋蔥黑椒汁三文魚是一道美味的菜餚，準備時間需要半小時，口味鹹鮮，難度普通。

基本介紹

• 中文名：洋蔥黑椒汁三文魚
• 主料：三文魚
• 輔料：黃燈籠椒洋蔥
• 調料：黑椒汁

食材明細

三文魚

黑椒汁

黃燈籠椒洋蔥

洋蔥黑椒汁三文魚

姜

製作步驟

1.黃燈籠椒切成小粒。

2.洋蔥也切成小粒。

3.燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入已經用鹽、胡椒粉醃過的三文魚。

4.中火煎至兩邊金黃色。

5.出鍋之前放薑絲煎至乾身一起盛出備用

6.鍋里無需再倒油，直接把洋蔥粒倒入大火炒。

7.再加入黃燈籠椒粒一起炒。

8. 倒入黑椒汁加兩小勺水一起煮至汁快收乾熄火,將所有材料淋到三文魚上即可食用。

小貼士

不必放鹽了，因為三文魚用鹽過黑椒汁也帶鹹味。