洋參百合瘦肉湯

基本介紹

• 中文名：洋參百合瘦肉湯
• 主要食材：西洋參，鮮百合，豬瘦肉
• 口味：清淡
• 工藝：煲湯
• 功效：滋補心肺、潤燥止咳

洋參百合瘦肉湯

【原料】 西洋參10克，鮮百合20克(乾品10克即可)，豬瘦肉150克。

【製作】將豬瘦肉切成丁字狀或者絲狀，與2味藥物一同燒煮，肉熟之後即可以食用。

【說明】這款藥膳煲熟之後，既可以喝湯，還可以靼3味材料吃掉。具有滋補心肺、潤燥止咳的作用，適用於不同原因導致的慢性咳嗽，中醫辨證屬於陰虛者。