泰式芒果沙拉

泰式芒果沙拉是一種由青芒果、洋蔥等做成的沙拉。

材料：

青芒果2個、中等洋蔥1個

調料：

檸檬汁1個、魚露1湯匙、鹽1小茶勺、味素些許、辣椒粉1茶勺、糖1茶勺、蒜茸1茶勺（1粒蒜頭即可）、花生碎2茶勺

做法：

1、青芒果去皮切絲，洋蔥切絲，蒜瓣剁成蒜茸，檸檬切成2半。

2、將鹽放入芒果絲中拌勻醃漬5分鐘，然後放入洋蔥絲，將檸檬汁擠入芒果絲中，再倒入魚露、白糖、辣椒粉、蒜茸、味素拌勻，最後撒入花生碎即可。