基本介紹
- 中文學名:泰和烏骨雞
- 拉丁學名:Gallus domesti us
- 別稱:武山雞,烏雞
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 綱:鳥綱
- 目:雞形目
- 科:雉科
- 屬:原雞屬
- 種:泰和烏骨雞
品種
營養價值

烏雞又稱烏骨雞(Gallus domesti us),烏雞長得矮,有小小的頭及短短的頸項。它源自於中國的江西省的泰和縣武山Wushan Taihe County。在那兒,它已被飼養超過2,...
泰和烏雞,江西省吉安市泰和縣特產,中國國家地理標誌產品。泰和烏雞是江西省泰和縣特產,原產於泰和縣武山北麓,根據產地又稱武山雞,因具有“叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚...
烏雞又名烏骨雞、武山雞,已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。烏雞全粉...
吉安泰和烏雞又名武山雞、烏骨雞,是一種觀賞和藥用的珍禽。泰和烏雞發源於泰和縣武山西岩腳下的汪陂村,它飼養歷史有1300多年。...
烏骨雞是我國畜禽基因庫中具有特殊經濟價值的珍禽,具有國外雞種所不及的優良性狀,是我國特有的珍禽,兼備藥用、肉用、觀賞價值,是我國的古老雞種之一,聞名中外...
泰和特產白羽烏骨雞:醫藥上稱烏雞、烏骨雞。為肉用、藥用和觀賞用的傳統名貴家禽。其體態具“鳳冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏肉、烏骨...
絲羽烏骨雞又名泰和烏雞,是江西省泰和縣特產,原產於泰和縣武山北麓,根據產地又稱武山雞,因具有桑椹冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲羽、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏...
鹽津烏骨雞——因起源並主產於雲南省鹽津縣而得名。它集口味美、保健、藥用之大成於一體,並主要生長和分布於烏蒙地區而故稱“烏蒙珍禽”。它是在鹽津特定的自然...
江西生物谷泰和烏雞保健食品有限公司於2007年05月11日在泰和縣市場和質量監督管理局登記成立。法定代表人林炎新,公司經營範圍包括食品及保健食品的研發、生產、加工、...
雪峰烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種,有一定的藥用價值。雪峰烏骨雞原產於湖南省懷化市下屬的洪江市境內雪峰山周邊的雪峰鎮、熟坪鄉、鐵山鄉、硤州鄉等地。2010年1月...
黃羽烏骨雞成年公雞體重2~2.5公斤,5月齡開啼。母雞體重1.75~2公斤,6月齡開產,年產蛋120枚,蛋重46.85克,蛋殼呈粉色,種蛋孵化期21天。...
白鳳烏雞即烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallus domesticus),是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅...
竹絲雞(烏骨雞)1隻,豬瘦肉150g,黃芪30g,黨參30g,紅棗10個,生薑3片。 參...明朝著名的本草綱目說明泰和烏雞是婦科病的滋補及滋養品。中國科學院的研究顯示...
山地烏骨雞是四川盆地南部與滇北高原交界地區長期自然選育形成的,具有 與泰和雞一樣的藥用價值,屬藥、肉、蛋兼用的地方良種。...
白絨烏骨雞是中國古老而名貴的雞種, 與泰和烏雞、廣東竹絲雞同屬一個品種,但因其產區不同而冠以別名區分,在福建稱之為白絨烏骨雞,主要分布於莆田、泉州、...
泰和縣武山墾殖場正宗泰和烏雞 武山是世界公認的中國泰和烏雞的正宗發源地,泰和烏骨雞有其獨特的營養價值和藥用保健價值。早在漢代《神農本草經》和明代李時珍的《...
太空烏雞的正式名稱為“絲羽烏骨雞”,原產於中國長江下游的江西泰和武山等地,其特徵為:身體輕小,行動遲緩,復冠、毛球頭、綠耳、齶須、五趾、烏皮、烏骨、...
1. 中國江西泰和縣所產烏雞,外貌特徵計有十全,紫冠、纓頭、綠耳、有須、...原料:烏骨雞、香菇、蟹味菇、料酒、食鹽、白 糖適量、蔥、蒜、姜。做法:...
雪峰烏骨雞系湘西南雪峰山區經長期自然選育而成的烏雞品種。該雞種皮、肉、骨、喙、腳及胃、肝、脾、心等內臟,全為烏黑。...
江西汪陂途泰和烏雞發展有限公司於2007年10月25日在泰和縣市場和質量監督管理局登記成立。法定代表人郭昭文,公司經營範圍包括泰和烏雞屠宰加工;肉製品(醬滷肉製品)...
首屆中國泰和烏雞節2005年7月2日正式啟動。由江西省農業廳、江西省吉安市人民政府主辦,江西省泰和縣委、縣政府承辦的首屆中國泰和烏雞節,將於2005年10月13日至16...
特產 武山烏骨雞 目錄 1 區位優勢 2 旅遊景點 3 發展規劃 4 經濟社會 5 鄉村特產 馬市鎮區位優勢 編輯 馬市鎮 馬市鎮位於江西省吉安市泰和縣,南與...
《烏骨雞養殖新技術》是2000年河南科學技術出版社出版的圖書,作者是李新賢。...... 一、烏骨雞的品種及其特徵(一)泰和雞(二)快大型烏骨雞二、烏骨雞對環境條件...
現有天然散養基地三千畝,太空烏雞種雞存欄數十萬多羽,是中國科學院太空烏雞井岡...2002年中國科學院將九枚泰和烏雞搭乘“神舟三號”飛船遨遊太空7天,歷經“神州...
烏雞麵條[1] 為江西省吉安市泰和縣泰和糧油食品廠生產,選用泰和縣名特產泰和烏雞和精麵粉為主料,配以多種名貴中藥及佐料,採用先進工藝技術精製而成。...