泡菜拌苦瓜

泡菜拌苦瓜以苦瓜、泡菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：泡菜拌苦瓜
• 主要食材：苦瓜，泡菜
• 調料：鹽
• 輔料：玉米

做法

1、苦瓜中間切開，去掉瓜秧。切成3-4mm的薄片。

2、苦瓜用鹽醃5分鐘，然後控乾水分，放入盤中。

3、再放上泡菜和熟玉米粒，拌一下即可食用。