泡菜墨魚燒

泡菜墨魚燒

泡菜墨魚燒是以辣白菜、墨魚仔為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:泡菜墨魚燒
  • 分類:燒
  • 主要食材:辣白菜,墨魚仔
用料,做法,

用料

材料
辣白菜
墨魚仔
蔥,姜,蒜
泡辣椒
豆腐

做法

1. 我買的是冰凍墨魚仔,解凍後在水裡煮熟先。大概10來分鐘吧
2. 豆腐切片,焯水去豆腥味
3. 蔥姜蒜切絲,泡辣椒和辣白菜都切小塊
4. 放少量油爆香蔥姜蒜後,將泡辣椒和辣白菜放入稍微炒一下
5. 加入墨魚仔翻炒
6. 加豆腐,加水沒過豆腐,放一勺韓式辣醬,少許鹽,蓋上蓋子燜幾分鐘就開吃啦

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們