泡菜炒墨魚仔

泡菜炒墨魚仔是以小章魚、辣白菜等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：泡菜炒墨魚仔
• 分類：魚，None，炒
• 主要食材：小章魚，韓式辣白菜

用料

材料	用量
小章魚	-
韓式辣白菜	-
蔥姜蒜	適量

做法

1. 將墨魚仔沖洗乾淨瀝乾水分（小碗狀的身體裡會藏有很多水喔～）；起油鍋爆香姜、蒜末，倒入墨魚仔煸炒並加入料酒

2. 將切成寸段的韓式辣白菜放入鍋中，加入少許泡菜汁一起翻炒，1～2分鐘即可起鍋；撒上小蔥末