泡菜培根炒韭菜花是一道菜餚。
基本介紹
- 中文名:泡菜培根炒韭菜花
- 分類:炒
- 主要食材:韭菜花,泡菜
用料
材料 | 用量 |
韭菜花 | 一大把 |
泡菜 | 20g |
培根 | 4長片 |
鹽 | - |
生抽 | - |
做法
1. 韭菜花切成1.5cm左右的段,不太適宜切太長~泡菜切粒或者切絲,悉隨尊便,培根切小塊。 |
2. 熱鍋之後加入培根塊,因為培根會出油,所以剛好可以用來炒剩下的東西~ |
3. 培根有焦香之後放入韭菜花翻炒~ |
4. 最後韭菜花變色半熟之後放入泡菜炒勻~ |
5. 最後用鹽和生抽稍微調味,記得用糖提鮮喔~按照個人喜好即可! |