油燜土豆

油燜土豆

油燜土豆是一道簡單的家常菜,主要原料是土豆。可能較為油膩,但營養豐富。

基本介紹

  • 中文名:油燜土豆
  • 主要原料:土豆
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:澱粉
  • 副作用:較為油膩
食材,簡介,做法,注意事項,

食材

主料:土豆500g
配料:蒜適量、生薑適量、蔥適量、鹽適量、肉湯適量
耗時準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

簡介

前一天做的香菇燜肉,把肉吃完了,還有一點香菇和肉湯,油多的很,不要又浪費,今天直接來燜土豆了,很好吃

做法

1土豆去皮切成塊
2鍋里燒水把土豆焯一下
3鍋里放一點油炒香蒜生生薑
4放土豆下去炒
5土豆炒黃,加點鹽
6蓋蓋子,燜10分鐘,

注意事項

土豆一定要焯水

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