《沙琪瑪》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準,主管部門為中國輕工業聯合會。
基本介紹
- 中文名:沙琪瑪
- 實施時間:2009年6月1日
- 主要起草單位:中國商業聯合會商業標準中心 、國家食品質量監督檢驗中心 、東莞徐記食品有限公司 、黑牛食品股份有限公司等 。
《沙琪瑪》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準,主管部門為中國輕工業聯合會。
沙琪瑪,也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等,是滿語ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ(sacima)的音譯。香港稱之為“馬仔”,是一種滿族特色甜味糕點。做法是將麵條炸熟後,用糖拌勻再切成小塊食用。薩其馬具有色澤米黃,口感酥...
徐福記沙琪瑪,是已有百年歷史的傳統手工點心。其口感綿甜鬆軟,甜而不膩,入口即化,味道香濃。簡介 徐福記是由來台灣的徐氏兄弟——曾分別在台灣經營徐記食品,徐福記食品、安可食品、巧比食品等知名品牌,被譽為”二十年金字招牌。於1992年在中國廣東省東莞市註冊創立東莞徐福記食品有限公司”。憑藉16年(1976-1992)...
沙琪瑪的由來 清朝在廣州任職的一位滿族將軍,姓薩,喜愛騎耿打獵,而且每次打獵後都會吃一點點心,還不能重複!有一次薩將軍出門打獵前,特別吩咐廚師要『來點新的玩意兒』,若不能令他滿意,就準備回家吃自己。負責點心的廚子一聽,一個失神的打沾3上蛋液的點心炸碎了!偏偏這時將軍又催要點心,廚子一火大罵一句∶...
松仁沙琪瑪 松仁沙琪瑪是以雞蛋,普通麵粉為主料製作的食品。用料 做法
毒沙琪瑪是在生產過程中添加有毒化工原料硼砂的沙琪瑪。硼砂,化學名四硼酸鈉,是一種有毒化工原料,長期攝入會對人體的肝臟、腎臟及神經系統造成傷害,已被國家明令禁止在食品生產中添加。產品簡介 毒沙琪瑪就是在生產過程中添加有毒化工原料,使形狀顏色好看,保質期長,增加“賣相”,目前常見的是使用硼砂。媒體曝光...
沙琪瑪是手機遊戲《料理次元》中的食靈。沙琪瑪是3星甜點食靈,菜譜編號為No.094。角色背景 沙琪瑪,也寫作薩其馬,是一種由麵條油炸,混合蜂蜜、奶油而成的甜品。“沙琪瑪”是由滿語的“切”和“碼”組成的音譯詞。在《燕京歲時記》有記載:“薩其馬乃滿洲餑餑,以冰糖、奶油和白面為之,形如糯米,用不灰木烘爐烤...
蜂蜜沙琪瑪1準備好所有原料,雞蛋蛋散備用。2將蛋液倒入麵粉中,揉勻,可視情況加入適量的水,使之成為濕潤的麵團。3在麵團表面拍上少許玉米澱粉,將麵團靜置鬆弛15分鐘。4檯面上撒少許玉米澱粉,將靜置好的麵團擀成約0.2CM的大面片。5在面前上面撒少許玉米澱粉,將面片切成細麵條。(切得細一些)6鍋里放入花生油,...
這是一道口味獨特的零食甜點 原料 中筋麵粉110克、雞蛋1個約70克、冰糖60克、蜂蜜30克、水150克、黑芝麻花生碎適量。做法 1、麵粉+雞蛋揉成光滑麵團蓋保鮮膜醒30分鐘後擀成薄面片,三折,切細長條,入油鍋炸至微黃,放入容器中;2、同時另起一鍋熬糖漿,冰糖+水同時放入,小火燒開,等糖水變稠約原來一半時...
橘香沙琪瑪是一道美食,主要製作原料有麵粉、雞蛋 、芝麻、橘皮, 輔料有油、糖、蜂蜜等。該食品主要採用炒制的烹飪工藝製作而成。食材明細 低粉 250克 雞蛋 3個 芝麻 適量 橘皮(自己做的橘皮糖乾) 適量 油 適量 糖 適量 蜂蜜 適量 酵母粉 適量 小蘇打 適量 做法 準備好原料。麵粉中放入雞蛋、酵母粉、小...
乳扇沙琪瑪是一道食品,以乳扇、白芝麻、白糖等食材製作而成。來源 製品既有薩其馬的酥易化,蜜甜清香,面紅身黃的特點,又增加了乳扇的乳香和回味。薩其馬,傳說源於清朝在廣州任職的一位姓薩,愛騎馬的滿族將軍。薩嗜獵,愛吃點心。有一天,薩出獵,對廚師說:“今天點心一定要搞個新鮮玩藝,別天天照著模子印...
自製沙琪瑪是一道主要由麵粉為原料,外酥里嫩,入口醇香,簡單易學的美味小食品。主要配料 適量油 5g泡打粉 適量蔓越莓 適量芝麻仁 適量核桃仁 180g雞蛋 50g水 150g麥芽糖 180g白糖 製作步驟 1、麵粉加泡打粉過篩 2、雞蛋打開攪勻 3、倒入麵粉中和成麵團 4、醒發十五分鐘 5、擀成面片,撒上澱粉 6、切成麵條狀 7...
《沙琪瑪》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準,主管部門為中國輕工業聯合會。國家標準《沙琪瑪》 由TC488(全國焙烤製品標準化技術委員會)歸口上報及執行 ,主管部門為中國輕工業聯合會。主要起草單位 中國商業聯合會商業標準中心 、國家食品質量監督檢驗中心 、東莞徐記食品有限公司 、黑牛食品股份有限公司等 。主...
簡版沙琪瑪 簡版沙琪瑪是以棉花糖、杏仁為主料的甜品。用料 做法
紅薯沙琪瑪 紅薯沙琪瑪是一道食品。用料 做法
蔓越莓沙琪瑪是一道菜品,主料為高筋粉、雞蛋、蔓越莓。做法 小貼士 1.不同的麵粉吸水率不同,所以最好每次只加入一個雞蛋,我這裡用的雞蛋偏小。2.麵條炸過之後會變粗,所以不用切得太粗。3.如果不確定糖漿是不是炒好,可以準備好一碗清水,覺得炒的差不多了,就盛一點糖漿倒入清水裡,凝固的糖漿吃起來是脆...
果乾沙琪瑪 果乾沙琪瑪是一道由麵粉、雞蛋、酵母、清水、蜂蜜、白糖等食材製成的美食。製作難度為普通。輔料 各種乾果、芝麻 做法
沙琪瑪甜辣口味 沙琪瑪甜辣口味是一道食品。用料 做法
我叫沙琪瑪,網路流行詞,該梗常用於抖音評論及文字內容。背景音樂前半段是很蘿莉的,但後半段就突然一轉腹黑風格,並且韻律十分非常無敵洗腦,以至於吸引了越來越多的人跟風拍攝。詞語來源 該梗常用於抖音評論及文字內容。近日在抖音暴火的一個視頻其bgm是“我叫安琪拉×3,平時我很聽話,可前提就是千萬別碰我的...
芝麻椰香薩琪瑪是以麵粉、雞蛋、椰子粉、黑芝麻為主要材料的一款點心,調料是玉米澱粉、蜂蜜等,通過油炸的方式做成。簡介 中國的字兒真是博大精深,特別是菜名,細琢磨起來特別有意思~ 就拿“薩琪瑪”來說,咋一看名字其實和糕點本身的食材什麼並無多大聯繫,原叫做“狗奶子蘸糖”,是滿族的一種食物,也許是...
蔓越莓牛扎糖沙琪瑪 蔓越莓牛扎糖沙琪瑪是以雞蛋、麵粉為主料製作的食品。用料 做法
愛情在左,我在右 《愛情在左,我在右》是一本現代言情小說,作者是沙琪瑪。
無油果仁沙琪瑪麵包 無油果仁沙琪瑪麵包是以高筋麵粉為主料製作的食品。用料 做法
苦蕎沙琪瑪以苦蕎麥為原料製作而成。產品簡介 苦蕎又稱野蕎,主要分布在南方,其中雲南、貴州、四川3省占苦蕎種質資源的50%,從垂直高度看,其分布的上限為4400m,下限為400m左右帶,與何首烏、大黃等同屬x科的藥用植物,因在我國地區長期被作用於食物食用,因此在食品類上被分為小雜糧。營養價值 據《本草綱目》...
終是路人局 《終是路人局》是一本青春小說,作者是沙琪瑪。
《凰傾天下,不做君王妃》是連載於採薇書院的一部古言類網路小說,作者是沙琪瑪。內容簡介 前世為後,卻因一念心慈斷送了全家百人的性命。她攜著怒火和決絕歸來,只為報仇。不過重生是門技術活兒,宅斗全憑演技,宮斗全憑狠毒。只是……她是回來報仇的,這個狗皮膏藥妖孽王爺是怎么回事啊?作品目錄 第一章 非死...
精益珍食品(漳州)有限公司創辦於一九九七年,由台灣專業生產糕餅的企業精益珍食品(新加坡)投資有限公司投資興建。公司概況 公司地處風景秀麗的水仙花名城--福建漳州,占地約125畝,現投資總額350萬美元,專業生產和銷售沙琪瑪、煎餅及糖果等系列的休閒食品。公司自創立以來重視人才,擁有一批高素質的優秀管理人才,...
獵人物語:新世代 獵人物語:新世代是一部奇幻類型網路小說,作者是沙琪瑪。內容簡介 生性平和的羅川江不想當獵人,但身上的謎團注定他繞不開獵人這條路,與此同時,潛藏暗處的力量現世攪起腥風血雨,亂世之中他該何去何從?章節目錄 ...
《情之所向,無問西東》是連載於櫻桃閱讀的一部現代言情類網路小說,作者是沙琪瑪。內容簡介 愛上一個表里不一的笑面虎,洛喬並不眼瞎,一切只為家仇,只是利用與被利用的過程里,不知是誰的感情在淪陷。愛就愛了吧,誰讓她的眼裡只能容下他。作品目錄 第一章 仇恨的種子 第二章 合作 第三章 秦風聯姻 ...