沙琪瑪(中國國家標準)

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《沙琪瑪》是2009年6月1日實施的一項中國國家標準,主管部門為中國輕工業聯合會。

基本介紹

  • 中文名:沙琪瑪
  • 實施時間:2009年6月1日
  • 主要起草單位:中國商業聯合會商業標準中心 、國家食品質量監督檢驗中心 、東莞徐記食品有限公司 、黑牛食品股份有限公司等 。
國家標準《沙琪瑪》 由TC488(全國焙烤製品標準化技術委員會)歸口上報及執行 ,主管部門為中國輕工業聯合會。
主要起草單位 中國商業聯合會商業標準中心 、國家食品質量監督檢驗中心 、東莞徐記食品有限公司 、黑牛食品股份有限公司等 。
主要起草人 錢志先 、宋全厚 、馬浩 、羅寶劍等 。

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