果乾沙琪瑪是一道由麵粉、雞蛋、酵母、清水、蜂蜜、白糖等食材製成的美食。製作難度為普通。
基本介紹
- 菜名：果乾沙琪瑪
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
輔料,做法,
輔料
各種乾果、芝麻
做法
1.三個雞蛋均勻打散 蛋液里加入酵母跟麵粉 揉成麵團 發酵30分鐘 |  |
2.把發酵好的麵團擀成大餅 兩遍擦上麵粉 不能擀的太薄 |  |
3.乾果預備 把清水 蜂蜜 白糖混合 中小火熬開 |  |
4.鍋里倒油 中小火炸剛才切的麵條 炸至金黃色撈出 倒入準備好的乾果 芝麻 和熬好的糖漿 均勻攪拌 |  |
5.把攪拌均勻的麵條和糖漿倒入模具壓實 放入冰櫃保鮮就好了 |  |
