沙參冬蟲草燉龜肉

基本介紹

• 中文名：沙參冬蟲草燉龜肉
• 主要食材：烏龜肉，冬蟲草，沙參
• 調料：油、鹽
• 做法：燉

材料

沙參50克，冬蟲草10克，烏龜1隻，油、鹽各適量。

做法

先將烏龜去腸臟，洗淨，龜肉切成塊，與沙參、冬蟲草莛收燉盅內，燉2小時，入油鹽調味。