沈上村來源於沈塘村不可分割的部分之一，村前環境優美、山環繞泉水，後背靠虎山，這是個神秘風水寶地！位於風光秀麗 山青水秀的前岩湖泊腳上居住，這裡有成長的記憶，這裡古老的傳說。始祖公來源於（公元1461？年前）清朝康熙年間之前形成村落，始祖公路途來到這裡看見山泉水晝夜不停地流淌匯聚水塘，這裡的水，取之不盡 ，用之不竭的源泉。因地出湧泉滿過水塘而得出《沈塘》名來！所以取名《沈塘》那時發展人口少被人家稱呼沈塘仔人久而久之留傳下沈塘仔村名稱，原名沈塘。有五百多年歷史悠久，文化底蘊深厚，特別是歷經明清時期，形成了民俗本土風情獨特多元的地方文化，留下了豐富的文化遺產;.始祖敏業公的後人，崇奉香火熾熾，人傑地靈。先賢后學，一脈相承，文明之光輝耀千秋，沈塘之地鐘靈毓秀，英才輩出，群星璀璨；發展史上寫下了濃墨重彩的篇章。 2016年統計人數發展人口達到3000多人，悠悠的村落，在這裡弘揚祖德文化精神，讓她源遠流長。樹有根，水有源；飲水不忘挖井人的恩德情懷。要懂得前人栽樹，後人乘涼的道理。不忘祖訓，尊重長輩，孝敬父母，關愛他人，從小奮發讀書，報效祖國，回歸家鄉，報答父母及親人，在最需要的地方貢獻力量。只有這樣做才能我們沈塘村子孫興旺發達，代代有餘香，才能使我們沈塘村更加燦爛輝煌，文明生態美麗的村莊。
基本介紹
陳氏起源,陳姓族,村名傳說,分居住因,陳氏宗祠,風俗及俱樂部,雷州歌,俱樂部,農作物,水稻,番薯,玉米,黑芝麻,美食特色,燒豬肉,白切狗,雞肉,樹葉餅,
陳氏起源
陳姓族
陳姓族譜 ，也就是陳姓大家族裡的子孫人等的資料匯總，也是陳姓大家族著名人士的仕履生涯的簡括提要，同時也是陳姓大家族著名人生的翔實可靠而又豐富多彩的第一手史料。如同國人各大家族一樣，陳姓大家族固然也是講求等級觀念的，所以，家譜中往往會對對於那些曾任高官顯宦、封妻蔭子、榮宗耀祖者，往往會濃墨重彩。以往，陳姓視耕讀為正業，對其他職業採取鄙視態度，如對經商者，即使擁資巨萬者，族譜上也只錄其姓名而已。
陳
遷移分布陳（Chén）姓出自舜帝後裔陳胡公，《通志·氏族略》："舜有二姓，曰姚曰媯。因姚墟之生而姓姚，因媯水之居而姓媯。”後來舜帝部分子孫繼承媯姓，為虞舜之後裔。周武王滅商朝紂王以後，建立周朝，找到舜的三十三世後人媯滿，並封媯滿為諸侯，還把大女兒大姬嫁給他，封國於陳（國都在今河南省淮陽區），諡號為胡公，又稱胡公滿。舜帝的後裔胡公滿的子孫有以國為姓的，即成為陳姓的由來。"史稱姚、虞、陳、胡、田為"媯汭五姓"。"媯汭"，古水名，又作"溈汭"。陳姓在當今中國姓氏排行上第五位，在中國南方是第一大姓。
陳胡公
村名傳說
古韻悠悠的村落，總會有歷史長河的流淌，總會有豐厚人文的承載；清幽村落，安詳如昔。廣闊的田野，人們彎腰耕作；屋舍炊煙裊裊，不時傳來鳥語之聲。
村名由何來這個要穿越時空從五百多年以前說起，有一天，一個人名曰：【陳敏業】生二子搭載兩個籃子裡面各放一個男孩 來到這個地方發展。那時炎熱天氣他來到一個湧泉源頭下喝水，看到這裡風景優美.
美麗鄉村景物
迷人 天藍水清,山明水秀、泉源豐盈，溪流自然，河流水中底部的沙石子，倏忽往來的游魚，全看得明明白白。湧泉晝夜不息地流淌形成清澈水流匯聚變成沼澤的小池塘滿了，再往下流匯聚集大湖泊。（現在沈塘仔水庫）覺得這裡是個好地方，就在湧泉旁邊居住下來發展開發耕田都用湧泉小河流的水灌注田園裡。始祖公讚嘆這裡的水是我們取之不盡，用之不竭的源泉。因地出湧泉而得出《沈塘》這個名來龍去脈終於解開。記得小時候在這條小河流在捉魚樂趣的事，同伴們在這裡小湖泊游泳戲弄去山清水秀旁邊摘果實吃 大奶、山竹等，這是童年美好的回憶。
分居住因
沈塘仔
古韻悠久的村落，總有歷史長流記載，八世祖敏業公從廉江石城西朗攜帶二子來這裡開基創業繁衍後代，生二子 ，長子名曰：福齡 ，又生四子：次子名曰：福昌，生一子：敏業公二子合併分為五房之祖，不知其名為憾之事。在這裡開基継業，大展宏圖，那時始祖公簡單會聚集四邊村莊農貿集這裡交易，變成簡陋市場中心。
分散居住因因商人在這裡農貿集交易不方便覺得擔魚來到這裡賣就臭，（意思是覺得走路擔魚這裡遠，那時沒有車馬，）這位商人出錢遷徙市場。這時候陳公子孫導致分散的因之一。始祖公安排是為了占用多地區留下子孫開發農耕田，分居住沈塘上村、沈塘下村 沈塘中村 。做生意隨著去跟蹤遷移市面上發展 久而久之在市場附近居住下來現址沈塘市（大門樓）有一支遷移 下坑村陳氏族有故事的據說下坑村的靚女嫁給陳公子孫後，生下男子在這邊家無人照顧困難重重 外家人叫回他邊生活發展下去的（俗話：結生子）傳奇故事。再一支從下坑村遷移徐聞北水村。移居雷城及環南沒獲悉而為憾事。因為出外謀生，日益繼增，地址分散難以考證。
沈上村（沈塘上村）
地理位於雷州市沈塘鎮沈塘村，也是沈塘村莊始祖發祥之地。始祖公來到這裡取名《沈塘》，那時簡單會聚集四邊村莊這裡農貿集交易，變成簡陋市場中心，沈塘市場來源頭舊址。沈塘村（沈塘仔村）市場遷徙市場發展歷程變化,清嘉靖五年,當地官員兼富商陳仕愷為了促進鄉鎮物資流動繁榮當地經濟,投入巨資興建了沈塘市場,規定農曆每月天數尾數三、六、九為集市日,承諾在每個集市中賣剩下的貨物商品全由陳仕愷收購。因此,刺激了周邊村民商販紛紛趕集,都喜歡到沈塘來集市貿易做買賣。大家都很高興,到沈塘可以把貨全賣出去,有錢帶回家了。,明嘉靖年間,當地富商陳仕愷投資興建集市,吸引周邊村莊的村民客商前來貿易,幾年光景就成行成市發展成了大中街這條老街。清光緒年間,武舉人陳子龍及他的後裔發揚光大,在大中街建房修屋開店鋪,占了大半條街。街上其它的古民居有陳仕愷的部分商鋪,周邊村莊漁民鄉人挑著魚貨農產品到沈塘買賣,也就花錢買下一些鋪面並住了下來。商人匯集在市場附近居住下來久而久之,大中街成了沈塘最熱鬧的商貿街。大中街是一條老街,是明清古建築和清末民初商業發達的縮影。大中街從仁德門走到老魚行,全長一公里。此街已有三百多年歷史,是雷州市(原海康縣)沈塘鎮(公社)解放前後的主要商業區,工農商貿,市場繁榮。老街並沒有老去,街兩旁的灰瓦白牆、飛檐走壁的明清古民居還住著不少村民,青石板街路成了一道供攝友遊客遊覽的文化風景。明清古民居集中地大中街是聞名四方的商業街,有過銀行、郵局、信用社、食店、農貿市場,也是一處革命遺址。抗日戰爭時期,中共地下黨員曾錫駒曾在街上一老房子開辦革命文化合作社,出售圖書和文具用品,用作共產黨的地下聯絡點,召集進步人士加入共產黨並開展地下活動,傳遞情報。明嘉靖五年(公元1517年),他回鄉從事商貿活動,成了沈塘當地富商拿出一筆巨資重修了沈塘至通明港(舊稱白鴿寨)的鄉道,供太平、遂溪、海康等地周邊農工商人員互通往來,交流買賣漁貨農資。為了確保沈塘等地地方安寧、打擊海賊,他向明朝廷請命,在通明與沈塘隔著海堤的口岸重修加固了烽火台,增派官兵駐紮把守,嚴防海賊內竄騷擾。在沈塘沿海一帶,常有海賊出沒,搶劫附近村莊和集市的客商。為了穩固市場,保護漁民商人,陳子龍勤於行政之餘在村里辦武學堂,設館授徒,教人功夫,既可強身健體,又能防身和防賊傷害。現在武舉人故居的庭院裡,還可見到當年武舉人教村民習武的石鎖、石條、石樁……
沈中村(沈塘中村) 雷劇文化樓坐落於沈中村。
陳氏宗祠
沈塘村陳氏宗祠始建於康熙年間，從廉江【秀峰公】西朗村承繼來以八世祖【敏業公】為開基祖。歷經幾百年風雨磨礪破壞，多次重修。沈塘村陳氏敏業公宗祠再次重建落成慶典紀念日(農曆二零一六年八月三十日)。這座宗祠建成總造價投入168萬多元，用了13個多月的時間構造成了368平方宗祠。 陳氏自古崇道德，尚禮義，忠孝傳家，詩書繼世，以耕讀為世業，以仁義為家法。仁親為重，軒冕為輕，讀陳氏祖訓家規可知也。 家之有規，猶國之有法也。國有法，則賞罰以飭臣民；家有規，寓勸懲以訓子弟，其理一也。或曰：聖賢遺教，備載經典，又何必家訓？家訓也者，所以濟聖訓之所不及也。蓋經典惟通達古文者知之，而今國學衰微，人心不古，禮崩樂壞，莫謂愚夫愚婦不知秦漢，即使讀書人又有幾人能知六經？若無聖教，則不知倫理，此世風所以澆漓、道德所以淪喪也。家訓正可為六經註腳，澤被子孫後代，匡正世道人心也，故不可不傳、不可不遵也。又必每年春分、冬至祭祖以後宣講一次，後世子孫慎勿視為具文，皆明是非，棄惡向善，則庶可修身齊家，光前裕後也! 【 陳氏祖訓 】 明明我祖，漢史流芳，訓子及孫，悉本義方。 仰繹斯旨，更加推祥，曰諸裔孫，聽我訓章。 讀書為重，次即農桑，取之有道，工賈何妨。 克勤克儉，毋怠毋荒，孝友睦姻，六行皆藏。 禮義廉恥，四維畢張，處於家也，可表可坊； 仕於朝也，為忠為良，神則佑汝，汝福綿長。 倘背祖訓，暴棄疏狂，輕違禮法，乖舛倫常。 貽羞祖宗，得罪彼蒼，神則殃汝，汝必不昌。 最可憎者，分類相戕，不念同氣，偏論異鄉。 手足干戈，我心憂傷。願我族姓，怡怡雁行， 通以血脈，泯厥界疆，汝歸和睦，神亦安康。 引而親之，歲歲登堂，同底於善，勉哉勿忘！ 【陳氏家訓】 1、孝為百行之本； 2、淫為萬惡之首；3、盜為國家所禁； 4、賭博為人生之害；5、酒為聖賢所戒； 6、洋菸為害身之物；7、賤役為門戶之羞； 8、爭訟為習俗之簿；9、抗糧為梗為之民； 10、子弟當責專業；11丶婚姻當擇良家； 12貞節為天地之正氣。 【陳氏宗祠】 關於起名字排輩的建議 《陳氏族譜》首卷第一頁開頭指出： 整理族譜過程中，發現十五、十六世後族人命名繁雜，從名字了解世輩很難。為了統一世輩，知道尊長愛幼，承先啟後，建議從十八世起，就依照： 《高（國）山（汝）集（道）秀（應）、始（時）祖（其）發（文）業、子孫興旺、 福如東海、壽若南嶽、永世揚光》等字輩排列。 一字一輩順序下去，排完二十四世再輪迴頭，這樣子又生孫，孫又生子，子子孫孫，永無窮匱。 【陳氏家規】 敦孝弟以重人倫，篤宗族以昭雍睦。和鄉黨以息爭訟，尚節儉以惜財用。解仇忿以重身命，訓子弟以禁非為。躬稼薔以知艱難，忍恥辱以保家業。讀詩書以明理義，祭祖宗以展孝思。親師友以成德行，慎交遊以免損累。嚴乘祧以息訟端，禁菸賭以杜下流。置義田以贍貧乏，互守望以防盜賊。主忠信以植根本，守本分以寡過惡。務謙遜以迓吉益，辨義利以定人品。 【陳氏家范 】一、尊朝廷 太平之世，聲教覃敷。誼降軒冕，恩徹泥塗。 普天率土，莫不沾濡。矧吾陳宗，被澤尤殊。 金門錫爵，玉冊蠲租。稽顙頓足、鼓腹含哺。 何以仰答，遠著宏謨。出勵名臣，處為碩儒。 安吾作息，急乃公輸。揚詡大化，嬉遊唐虞。 二、敬祖宗 陳氏先代，淵流宏遠。冥索遐稽，彌深繾綣。 德為疇立，功為孰建。宜都以來，滋培不淺。 司馬參軍，日恣流衍。補闕才高，秘監聞顯。 著作賢嗣，廬峰絕巘。 自斯而遙，其緒日展。俎豆勿忘，鹹相黽勉。 三、孝父母 父母生我，鞠育劬勞。顧復之恩，自少而耄。 幾經艱難，以養以教。冀其克遂，悲喜相交。 興言及此，中心如刀。謂地蓋厚，謂天蓋高。 趵蹐無報，徒屬里毛。遐思古人，其樂陶陶。 養惟其志，不惟其餚。致其慕者，涕泣而號。 四、和兄弟 鶺原誌喜，雁序分行。維禮與詩，蓋有明章。 矧蹐聖世，躋乎虞唐。荊花紛馥，接葉聯芳。 塤篪韻協，手足相將。和樂且耽，庶順高堂。 追維先代，厥有二方。惟其難也，實至名彰。 無歌偏及，以致缺戕。千古以來，被止眠姜。 五、嚴夫婦 人倫伊始，兆自閨門。陰陽之義，亘古常尊。 好合可樂，狎昵宜悛。正位內外，各以其分。 雞鳴致警，戒旦時聞。以樂鼓鐘，以友瑟琴。 梁妻舉案，冀婦如賓。惟鴻與缺，道行於身。 不知其然，地褻而親。脫輻至矣，則又何雲！ 六、訓子孫 蘭含春媚，桂馥秋妍。 何以栽培，護其性天。巍巍楨幹，飽乎雲煙。 農畝有徑，詩書有田。耕食鑿飲，為誦為弦。 終身遠到，基於少年。循矩斯方，受規則圓。 非規非矩，遺羞昔賢。父兄之教，在所宜先。 七、隆師儒 聖賢至道，孰與為明。千秋統緒，任在儒生。 發聾啟聵，鼓振金鳴。石渠白虎，木鐸傳聲。 惟其義備，斯感至情。游揚二子，立雪於門。 蘇章千里，不憚遙程。跋涉艱楚，負笈而行。 吾陳東佳，無鶩乎名。隆寵師儒，以集群英。 八、謹交遊 人生所忌，處獨居幽。慧無與發，思無與抽。 士農工賈，惟其匹儔。或出或處，氣類同求。 戒勿如已，比匪非仇。聲氣是詡，他日為憂。 與其為濫，無寧隘收。金蘭善譜，不類盟鷗。 少壯一諾，終當白頭。風雨契闊，致意繆綢。 九、閱十一世，和處笑喧。 非吾伯叔，即我弟昆。長幼上下，無寒無暄。 馳驅皇路，退伏高原。鹹敦一脈，豈有嫌言。 時勤課教，李篤訓勉。 有才足論，有勛與展。何疏何戚，門庭欣然。 十、睦鄰里 古者八家，同井相助。由近而遠，情誼攸著。 為鄰為里，居游與聚。疾病相持，死喪與赴。 患難憂危，戒驚恐懼。謦欬歡逢，壽考媾娶。 伏臘周旋，心融情豫。歲酒同甘，烹宰飽飫。 闐闐里閭，倒屣解屨。詩稱洽比，殷其景慕。 十一、均出入 生財之難，期其亘足。制用有經，積施相續。 積而不施，施而不彀。侈靡吝慳，均為薄俗。 生齒雲多，資用繁縟。老疾賓祭，其敢不肅？ 以贍耕稼，以資誦讀。家庭內外，持籌僕僕。 惟均惟平，度其盈縮。乾餱以愆，為汝曹勖。 十二、戒游惰 凡人之生，疇無擔荷。均在四民，責無敢墮。 行必期為，志惟務果。奮進而前，猶不與我。 矧其嬉遊，而敢偷惰。即歷艱危，無挫坎坷。 丈夫志雄，磅礴磊砢。進止帷幄，了如觀火。 何乃自戕，手足委嚲。家范諄諄，各為佩左。【陳氏家風】 事親必孝，待長必敬。兄友弟恭，夫義婦順。冠婚喪祭，秉禮必慎。學文必功，習武必勤。治國必忠，治家必嚴。居功毋驕，見恩必謝。士農工商，擇術必正。毋聽婦言，而傷同氣。毋作非法，而犯典刑。毋以眾而暴寡，毋以富而欺貧。毋以賭博而蕩產業，毋以謠辟而墜家聲。制行唯嚴以律已，處世當寬以繩人。苟能行之於久久，當必報之以冥冥。茲訓詞實系廢興，誦之再三，爾其敬聽。【陳氏家教】 蓋聞宗法立而善人多，家道嚴而紀綱止。人之賢否，相去幾希，惟是習俗移人，匪彝滅性。內鮮義方之訓，外無師友之規，漸至比之匪人，流為不肖。究其所極，良有慨然！古云：父兄之教不先，子弟之率不謹。敬摭前聞，著為家訓，次第臚列於左。 一、孝父母：劬勞憫生我之勤，罔極配昊天之德；春暉寸草，欲報良難。然使能竭其力，不儉其親，婉容愉色以承歡，砥行立名以養志，人子若此，或亦庶幾。若夫愛慕移於妻子，孝敬馳於桑榆，甚至頻聞詬誶之聲，不顧饕餐之養，滅理喪心，莫此為甚，吾宗子弟，如有此等不孝，即以家法重處之。 二、篤友恭：詩云：凡今之人，莫如兄弟。蓋以同氣連枝，根夫天性，當思手足之義，毋貽父母之憂。顧或聽婦言而致參商，重資財而喪友愛，是自剪其枝葉，何以庇其本根？即傷天和，必招外侮。吾宗子弟，如有以弟犯兄，以兄凌弟者，即經族長處責。 三、忠群國：子之能仕，父教之忠。即叨登進之榮，毋負生平所學。良臣循吏，豈伊異人，國計民生，胥關分內；必明心而不愧，當受宏以若驚。至於食毛踐土，共樂春台；鑿井耕田，同依化日，務令刑章弗犯，井稅無衍；庶幾草野之民，稍效尊長之義。 四、別男女：聖王制化，前嚴內外之閒；儒者齊家，先謹閨房之范。是故叔嫂不通問，男女不同席，明有別也。彼夫幃薄不修，見譏行路；茨牆蒙垢，不齒人群。實古今廉恥之防，亦室家隆替之本。禮嚴逾閫，易慎履霜，稍越此閒，即屏諸族類。 五、端士習：讀書志在聖賢，相士道先器識。啟蒙養正，期為名教完人。摘名尋章，終屬末流俗學。是故格致誠正，以立其體，齊治均平，以致其用，慎所習也。毋志溫飽而自隘遠猷，毋侈浮華而不務實用，毋恃才凌物，毋枉道人。舜跖之辨，必嚴孔顏。所樂何事？果能取法乎上，不讓古人；即使僅得乎中，亦為佳士。亢宗之秀，豈其河漢斯言。 六、勤本業：漢宣帝詔曰：一夫不耕，或授之飢；一女不織，或授之寒。饑寒交迫，而不為匪者鮮矣。自古王者治世，必使野無遊民，人無逸志。農工商賈，承世業於箕裘；機杼桑麻，課女紅於宵旦.以故裕國課則追呼之擾無聞，贍蓋藏則衣食之源各足。苟惡勞而好逸，必舍正而趨邪。失業則漸至喪心，損人究未能利已也。吾宗弟子，宜知所從。 七、崇節儉：不節則嗟，惟儉乃足。天之生財有數，人之縱慾無窮。苟不謹於平時，何以贍其急？其要在饕餐隨分，毋忘賈以速貧；婚嫁有時，不過菲而廢禮。謹其出以慎入，既可養廉；酌其餘以濟人，又足種德。苟取之盡錙珠，用之如泥沙，此智民之所以覆宗，伯有之所以賈禍也。吾宗子弟，宜以為鑑。 八、尚忠厚：刻薄為殺身之本，忠厚為植德之基。故孟子疾機（械）之徒，老氏守黑白之戒。無欺無隱，可盟天日而對君親；有忍有容，可養祥和而消橫逆。若夫禍心叵測，持鼠首之端；蜜口咍人，試貓腹之劍。以至骨肉皆惡其不情，仆隸亦憎其大忍，元氣既竭，殃咎隨之。吾宗子弟，尚其戒焉。 九、戒溺女：嬰孩疾痛，尚廑保抱之憂；禽獸凶頑，不食同類之同，男女雖異，同屬所生；習俗移人，忘其故釘。此其事多出於婦人，而其權實操之男子。夫慈祥之氣，半於養成；殘忍之行，由於習慣。既忍其子，何有於人？夫人情靚血刃而驚心，見凶人而避席。何忍操戈同室，冤積覆盆。若以貧苦為辭，豈元保全之法？吾宗尊長，誥誡宜先。 十、黜異端：守法可以保家，明理乃到涉世。欲知訓子，莫如讀書。俾奉教於師儒，自不乾夫法綱。若夫左道陷人，異端惑世，妄謂長生可致，劫數可逃。豈知結黨會盟，已入白蓮之座；拜燈茹素，同迷天主之堂。既失足於局中，難脫身於事外。迨至倡為不軌，挾與同謀，縱思漏網偷生，終當按籍就戮。歷觀往事，可為寒心。凡我宗人，各宜痛絕。 十一、除惡習：喪德莫大於淫，破產莫甚於博。誰無閨閫，易地則在我何堪？縱有倉箱，輕擲則無盈不絀。甚且因博而成訟累，因溪而釀成釘機。甚所宜力碎裊廬，毋驚龐蛻。至於惑風水而暴親不葬，薄倫常而棄婦生離，以及健訟為召禍之端，刁筆為傷人之術，符咒不經之事，卑賤無恥之行，鹹使屏除，庶為家范。 十二、睦宗族：祖先雖遠，不忘秋霜春露之誠；子姓同源，當念收族敬宗之義。在昔邦族既有專官，鄉黨亦隆宗法。所望克承古誼，垂裕後昆。序齒辨賢，有教惠我子弟；型仁講讓，無怨恫於先人。憂樂相關，有無相恤。萃太和之象，光照宗枋；敦雍睦之風，遠承祖武。庶我陳氏矩矱，自始如新。敢告吾宗，敬之毋忽。孝親 身體髮膚，受之父母，父母與我，實為一體。 我愛自身，應孝父母，能不辱身，便是榮親。 友愛 兄弟姊妹，手足骨肉，痛癢相關，休戚與共。 兄愛弟敬，和和睦睦，相推相愛，家庭之福。 敬師 師嚴道專，人倫表率，道德學問，是效是則。 養我蒙正，教我嘉謨，不敬其師，何能受益。 擇友 近朱者赤，近墨者黑，朋友相處，有損有益。 益者近之，損者遠之，勸善規過，端賴乎茲。 布衣 衣取遮體，兼以禦寒，大布之衣，惜福養廉。 莫羨綢緞，錦繡華美，折了福壽，自暴自棄。 蔬食 蔬食衛生，肉食傷生，殺時恨心，其毒非輕。 勿貪吃肉，吃了須還，還的時候，真箇可憐。 惜字 字為至寶，遠勝金珠，人由字智，否則愚痴。 世若無字，一事莫成，人與禽獸，所異唯名。 惜谷 田中五穀，以養人民，愛惜五穀，即是善心。 修善者存，不善者亡，惜谷獲福，殄谷遭殃。 惜陰 七十古稀，彈指即過，過則已無，何敢懈惰。 努力勤學，立德立業，自利利他，為世作則。 仗義 一舉一動，唯義是取，義之所在，無往不利。 小人見利，即忘其義，雖得小利，究竟吃虧。 清廉 人生福澤，前世所修，非義而取，是食毒物。 清而不污，廉而不貪，世所崇敬，榮無加焉。 知恥 恥之一字，其利無窮，有與聖近，無與獸同。 慚恥之服，無得暫卸，我佛訓誨，莊嚴第一。 盡忠 一秉真誠，不被妄侵，事親接物，了無二心。 祗期盡分，不計人知，如是之人，堪為世儀。 守信 守信之人，言不妄發，說到做到，不矜不伐。 無信之人，事事皆假，人所厭棄，不如牛馬。 仁慈 仁愛慈悲，心之生機，此心愈真，福澤愈深。 若無此心，勢必殘刻，縱有宿福，折盡受厄。 不殺生 凡屬動物，皆有知覺，貪生怕死，唯命是惜。 若戲頑殺，及殺而食，現生後世，決定報復。 不偷竊 凡有主物，不可偷取，偷小喪品，偷大招禍。 偷人之物，折己之福，欲得便宜，反吃大虧。 不邪淫 淫慾為害，傷身喪志，雖屬夫妻，亦當節制。 若是邪淫，更非所宜，古今志士，無一犯之。 不說謊 言為行表，是本心術，心既不真，行何能正。 望爾後生，切勿妄語，口是心非，終無結局。 不吸菸 煙俱勿吸，以傷衛生，口氣常臭，熏天熏人。 鴉片香菸，其毒極烈，花錢買害，痴人可憐。 不飲酒 酒是狂藥，飲必亂性，醉則反常，越禮犯分。 最好勿吃，免致大喝，聰明智慧，常保清白。 不賭博 賭錢博奕，喪志失時，專心於此，正事棄遺。 有限光陰，送之兒嬉，破家蕩產，罪無了期。 不奢侈 奢侈夸富，買禍買賤，君子下看，盜賊來劫。 布衣蔬食，聖賢儀式，現生後世，人各取則。 不傲慢 傲慢輕人，實自呈短，明人知伊，學養俱罕。 縱到聖位，猶不輕人，絕無凡聖，念存於心。 不嫉妒 人有才德，我當讚嘆，彼於社會，必有貢獻， 若生嫉妒，是謂愚痴，業報奪汝，宿世慧思。 不偏見 人有小智，未聞大道，每執己見，以為最妙。 坐井觀天，所見者小，若登高山，前見自了。 不遷怒 有富貴人，氣量或小，每因拂意，忿怒牢騷。 遷怒無益，自他煩惱，海涵寬恕，是無價寶。 不恥問 能問不能，多問於寡，冀人從己，故先自下。 若是無知，尤當問人，博學審問，造詣方真。舉其大略；賢知者固能體此諄諄，中材者慎勿聽之藐藐。人貴自立，福由已求，欲知成敗之機，不外善惡二途。易曰：積善之家，必有餘慶，積不善之家，必有餘殃。勿謂善小而不做，勿以惡小而可行。綿綿延延，門閭光大於吾宗，有厚望焉，德行天下！
陳氏宗祠
圖 坐落成於沈下村。
風俗及俱樂部
雷州歌
雷州歌也稱雷歌，是雷州半島的民歌。每年（農曆八月十五左右）都要邀請雷劇團到沈塘村文化樓演出，這是雷州半島民間文化藝術流傳下來風俗習慣。
雷州歌
雷州歌是廣東雷州半島地區漢族勞動人民的精神食糧，是廣東省四大漢族民歌之一，以雷州話演唱。是記載著雷州半島人民生存、勞動、生活的鬥爭史。隨著時代的變遷，雷州歌的主題思想也不斷升華。伴隨人民走過滄桑歲月，也將永遠伴隨他們開拓未來因此雷歌在雷州文化中具有極高的歷史價值和藝術價值。 民俗風情懸艾虎《荊楚歲時記》關於“艾虎”所記：“五月五日，以艾為虎形，或剪為小虎，粘以艾葉，內人爭相戴之。”“艾虎”有的是用艾枝艾葉編成的，有的是在布帛剪成的老虎上粘上艾葉，當地婦女及兒童則將其扎髮辮上。五月初一早上，農村民眾大多在居家門楣兩邊插上艾葉（招百福），或貼上印有小虎的黃紙條來“辟邪”。在雷州半島各城鎮，從初一開始大街小巷賣艾枝、草藥，市民紛紛購來插門及煮水洗澡。按照傳統習俗的說法，艾草插在門上以招福驅邪，用艾藥水洗澡能將邪氣及皮膚病沖走。這些小販的艾草是從附近的山上采來，用別的草葉將幾枝紮成整齊的一捆捆來賣，五角或一塊錢一捆，艾草散發著特殊的芳香，不時有人上前挑選購買。艾草是多年生草本植物，葉互生，羽狀深裂，表面是綠色，葉被密生白色毛，莖葉均有特殊香氣。中國古代以艾草為藥，針灸的灸法，就是以艾草置於穴道上，進行燒灼治病。古人也因此認為艾草可以招福驅邪，中國古書中記載：“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。”古時認為端午節之後天氣開始炎熱，蚊蟲滋生，易發傳染病，因而在這一天以所謂“天中五瑞”——菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和山丹等5種植物，來驅除各種毒害。
文化活動
俱樂部
沈塘村俱樂部建立是為了幫助兄弟們互動增進之間的交流與發展的機會。從而為沈塘仔人的進步提供積累和啟示。以運動為主要活動內容的俱樂部，就具有良好的社交功能。沈塘仔人聚集在一起進行娛樂活動的組織是為了運動中那種親密無間的情誼更加一層。活動的比賽組織和宣傳推廣相同興趣的人進行文化娛樂從而讓有興趣的人在一起聚集交流的平台。從根本上說，它是一個俱樂部，但與其他俱樂部有著很大的不同是定期組織；除了交流論壇外
文化活動
而使沈塘仔人的高智商、高情商、高修養、高品德不斷提高，並分享彼此的成功經驗。如今，一個更加美好和諧 、文明生態環境、充滿生機的沈塘村正在闊步朝我們走來。
農作物
屬半山坑半洋田地區，農業經濟在國民經濟中占較大比重，主要農作物有水稻、蕃薯、玉米等，主要經濟作物有花生、蔬菜、富貴竹等。這裡林業資源豐富，是雷州半島主要桉樹基地之一，現有桉樹多畝。有“蒲鄉”之稱，蒲織業是這裡傳統的手工業。近幾年，蒲織業發展迅速，產品開發出現良好勢頭，並從床上用品向日常用品發展，一大批諸如方框、花籃等環保型工藝品品種達100多類，產品遠銷國內及東南業各國，市場前景十分廣闊。
水稻
水稻
和非糯稻。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻穀，稻穀(粒)去殼後稱大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米為食。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕，米酒等。水稻除可食用外，還可以釀酒、製糖作工業原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域，珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。
番薯
（學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）別稱甘藷、甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、甘藷、紅山藥、朱薯、唐薯、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，苞片小，披針形，開花習性隨品種和生長條件而不同，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
番薯
玉米
玉米
稈直立，通常不分枝，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯。穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異。雌雄同株異花，花果期秋季。 玉米在我國的栽培歷史大約有470多年。我國播種面積在3億畝左右，僅次於稻、麥，在糧食作物中居第三位，在世界上僅次於美國。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
黑芝麻
為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
黑芝麻
美食特色
燒豬肉
燒烤豬是雷州半島地區特色一道美味菜。
燒豬肉
燒烤豬肉的皮色鮮美，皮色光滑，又香又脆，肉質細膩，又嫩又滑，香潤可口。
白切狗
白切狗是廣東湛江地區一道食物，當地人愛吃狗肉，而其吃法卻很特別，喜歡白切，食白切狗定以蒜茸、辣椒醬作配味，而且一年四季照吃無忌。
白切狗
雞肉
選擇吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料。雷州半島等地飲食習慣，菜屬之列講究粗料精製，原汁原味。
雞肉
樹葉餅
樹葉餅是廣東湛江等地區的一道漢族傳統小吃，用糯米做皮，花生米、椰子絲、芝麻仁、冬瓜糖等做餡，有鹹的也有甜的，也有不同的樹葉餅。保留葉子的清香。
樹葉餅
