基本介紹
- 中文名：江西炒麵
- 主要食材：辣椒粉，麻辣鮮沒有鹽也可以
- 分類：炒麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
辣椒粉 | 隨意 |
麻辣鮮沒有鹽也可以 | 20G |
生抽 | 5G |
新鮮拉麵 | 一碗 |
蒜蓉 | |
生薑 |
做法
1. 蒜蓉生薑切成小丁，放入碗裡，加上辣椒粉，生抽，麻辣鮮。 |  |
2. 熱鍋下油，油燒好，把油淋進辣椒粉中，辣椒醬做好了。拉麵在沸水中過水後用涼水沖麵條瀝乾。麵條倒入油鍋再倒入辣椒醬，用筷子不停攪拌均勻後上鍋 |  |
江西炒麵
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