《水產品安全標準化生產》是中國農業大學出版社出版的圖書,作者是李里特。
基本介紹
- 書名:水產品安全標準化生產
- 作者:李里特
- 出版社:中國農業大學出版社
- 定價:14.9 元
- ISBN:9787811170108
《水產品安全標準化生產》是中國農業大學出版社出版的圖書,作者是李里特。
《水產品安全標準化生產》是中國農業大學出版社出版的圖書,作者是李里特。...
《水產食品:安全標準化生產》是2006年6月中國農業大學出版社出版的圖書,作者是李里特、羅永康。內容簡介 全書由6部分組成:第一章水產原料的衛生安全和標準化生產;第二章水產品加工廠的安全衛生及標準化設計;第三章水產品加工工藝中的標準化和安全衛生管理;第四章產品的包裝、檢驗、貯藏和運輸;第五章水產品...
本辦法所稱水產品質量安全,是指水產品質量符合國家規定的有關水產品質量安全標準,能夠保障人的健康、安全要求。第三條 在本市行政區域內從事水產品生產、銷售、檢測和監督管理的單位與個人,必須遵守本辦法。第四條 市、縣(區)人民政府應當將水產品質量安全管理工作納入本地國民經濟和社會發展規劃、計畫,統一...
第五條 水產品生產經營者對其生產經營的水產品質量安全負責,生產經營的水產品應當符合水產品質量安全國家標準、行業標準或者地方標準。第六條 水產品質量安全國家標準、行業標準和地方標準由縣級以上人民政府農業農村行政主管部門、市場監督管理部門等相關部門組織實施。第七條 縣級以上人民政府農業農村行政主管部門、市場...
水產品生產經營者應當依法落實食品安全事故防範措施,防止食品安全事故的發生。 發生公共衛生等突發事件時,水產品生產經營者應當按照有關要求,做好日常防護、環境消殺、檢驗檢疫、緊急處置等工作。 第九條(鼓勵標準化生產經營和技術研發) 本市鼓勵水產品生產經營者及社會團體制定嚴於食品...
第五條 政府應當引導、推廣漁業標準化生產,鼓勵發展綠色、有機水產品,支持申請使用無公害農產品標誌。第六條 政府及有關部門應當加強水產品質量安全知識的宣傳,提高公眾的水產品質量安全意識,引導水產品生產者、銷售者加強質量安全管理,保障水產品消費安全。第七條 省漁業行政部門應當制定並組織實施水產品質量安全...
推進漁業標準化是保障水產品質量和消費安全的基本前提。“民以食為天, 食以安為先”。近年來, 因農藥殘留、獸藥殘留和其他有毒有害物質超標, 導致的水產品出口受阻和污染中毒事件時有發生, 嚴重損害了廣大消費者的身體健康和我國在國際貿易中的形象。解決問題的一個重要前提, 就是要建立起與漁業生產發展及國際貿易...
《無公害淡水蝦標準化生產》是2006年農業出版社出版的圖書,作者是戈賢平,農業部市場與經濟信息司組編。內容簡介 《無公害淡水蝦標準化生產》面向廣大農民以及農業系統的管理和技術人員,以圖文並茂的形式,詳細介紹了無公害農產品的標準化生產技術,具有很強的實用性和可操作性。圖書目錄 序 前言 第一章 淡水蝦養殖...
中低產池塘標準化改造,基本形成布局合理、設施完善、運轉高效、保障有力的水產良種繁育和水生動物防疫體系;水產品質量安全標準體系更加完備,水產品質量監管制度更加完善,監測與執法機制更加健全,持證苗種生產單位、健康養殖示範場、出口原料備案基地、認證產品生產企業等全面推行生產、用藥、銷...
本書在編寫過程中,嚴格貫徹了國家對水產養殖技術、投入品、產品等方面的有關法規檔案精神和國家標準及部分地方標準,以生產無公害、綠色水產品為目標,編寫了各種淡水蝦類的標準化生產技術。主要養殖品種包括青蝦、羅氏沼蝦、刀額新對蝦、克氏螯蝦、紅螯螯蝦以及南美白對蝦等。主要內容包括生物學常識、苗種繁殖技術、...
第一節 無公害水產品提出的背景?一、農產品質量安全問題?二、發展無公害水產品的必要性?第二節 無公害水產品的概念及其現狀?一、無公害水產品的定義?二、我國無公害食品行動計畫?三、江蘇省無公害水產品實施情況?第三節 無公害水產品質量標準體系?第四節 無公害水產品生產技術要點?一、無公害水產品產地生態環境質量要求...
附錄1 漁業水質標準(GB11607—89)附錄2 無公害食品淡水養殖水質要求(NY5051—2001)附錄3 無公害食品水產品中有毒有害物質限量(NY5073—2001)附錄4 無公害食品魚用配合飼料的安全限量(NY5072—2001)附錄5 無公害食品水產品中魚藥殘留限量(NY5070—2001)附錄6 食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單 附錄7 常用魚藥休藥...
《對蝦標準化生產技術》是2003年中國農業大學出版社出版的圖書。本書希望幫助廣大讀者朋友能真正掌握對蝦養殖技術,促進我國對蝦養殖業健康、持續地發展。內容簡介 《對蝦標準化生產技術》著重介紹了對蝦養殖學基礎,尤其對水質調控技術,對蝦的營養與飼料、對蝦的疾病防治作了介紹,並分別介紹了中國對蝦、日本對蝦、斑節...
《海水魚標準化生產技術》是2003年中國農業大學出版社出版的圖書,作者是齊遵利。內容簡介 近幾年,我國海水魚養殖發展速度相當快,但從各地養殖情況看,仍存在不少問題,需進一步改進。池塘養魚方面:基礎理論較薄弱,應借鑑於淡水池塘養殖理論,探求海水池塘理化因子的變化規律,提高單位水體生產力。網箱養魚方面:網箱...
《水產品安全性第二版》出版於2010年,全書涵蓋了水產品安全性的化學、生物等風險因子,生產與加工,檢驗與評價,法律與標準,管理與控制以及從漁場到餐桌一條完整的餐飲消費鏈內容。其中的大部分內容都是近幾年的最新研究成果,具有較強的時代特點。內容簡介 水產品是人們餐桌上越來越常見的食品,其蛋白質含量高、...
《出口水產品質量安全控制規範(GB/Z 21702-2008)》規定了出口水產品的質量安全控制總則、原輔料、加工廠、加工管理人員、生產加工過程、包裝、貯存、運輸、產品的追溯和召回,以及主要出口水產品的加工質量安全控制標準等要求。本指導性技術檔案適用於出口水產品(除鰻魚及其製品外)的質量安全控制。本指導性技術檔案的...
《無公害大黃魚標準化生產》是2006年1月1日中國農業出版社出版的圖書,作者是張美昭。內容簡介 本書以圖文並茂的形式,詳細介紹了無公害大黃魚的標準化生產技術,具有很強的實用性和可操作性。本書共分八章。內容包括:大黃魚生物學特徵、養殖場的建設與環境、餌料的培養與飼料的選擇、常見病害防治及安全用藥等。目...
3.標準化生產滯後 我國正積極開展漁業標準化體系建設,國家和各省市及有關部門都已經和正在著手或執行制定相關的標準。這些標準的制定和執行無疑會對我國水產品的質量安全工作起到一定促進作用。問題是,制定和執行的有國外標準、國家標準、地方標準、企業標準等,又沒有明確規定應選用哪一標準,所以企業往往不知如何...
《水產品安全性》是2010年8月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是林洪 。本書涵蓋了水產品安全性的化學、生物等風險因子,生產與加工,檢驗與評價,法律與標準,管理與控制以及從漁場到餐桌一條完整的餐飲消費鏈內容。內容簡介 水產品是人們餐桌上越來越常見的食品,其蛋白質含量高、脂肪含量低、風味佳等特點被現代...
(一)建立無公害水產品標準化生產基地的重要性及其意義 (二)無公害泥鰍、黃鱔標準化生產基地的基本條件 (三)無公害泥鰍、黃鱔生產基地的布局與魚池修建 (四)無公害泥鰍、黃鱔標準化生產基地環境質量檢測和監控 二、無公害泥鰍、黃鱔標準化生產的產地環境要求 (一)產地環境要求 (二)水質要求 (三)底質要求 三、無公害...
一、建立無公害水產品標準化生產基地的重要性及其意義/30 二、泥鰍、黃鱔無公害標準化生產基地的基本條件/31 三、泥鰍、黃鱔無公害生產基地的布局與魚池修建/32 四、泥鰍、黃鱔無公害標準化生產基地環境質量檢測和監控/33 第二節泥鰍、黃鱔無公害標準化生產的產地環境要求/34 一、產地環境要求/34 二、水質要求/34 三...
《池塘養殖水產品質量安全可追溯管理規範》(DB34/T 1898-2020)是2020年12月27日實施的一項中華人民共和國安徽省地方標準,歸口於中華人民共和國安徽省市場監督管理局。《池塘養殖水產品質量安全可追溯管理規範》(DB34/T 1898-2020)規定了養殖主體備案、環境衛生信息、投入品使用信息、生產管理信息、產品銷售信息、...
《無公害鰱鱅魚標準化生產》是2006年農業出版社出版的圖書,作者是黃德祥。本書主要內容是介紹了無公害鰱鱅魚的生產方法。內容簡介 推進無公害農產品標準化,很關鍵的一個環節就是使廣大農業生產經營者懂得什麼是無公害農產品的標準,怎樣按標準化生產無公害的農產品,這套叢書面向廣大農民以及農業系統的管理和技術人員,以...
2007年6月14日,山東省人民政府以魯政發〔2007〕36號印發《關於大力推行農業標準化生產全面提升農產品質量安全水平的意見》。該《意見》分認清形勢,進一步提高對推行農業標準化生產,全面提升農產品質量安全水平重要性的認識;明確目標,狠抓關鍵環節;大力實施標準化生產,規範生產經...
《水產品生產流程圖譜:黃顙魚》是吉林出版集團有限責任公司出版的圖書,作者是夏艷潔。內容簡介 《水產品生產流程圖譜:黃顙魚》作者結合多年從事黃顙魚養殖的科研成果和生產經驗,參考國內近年來黃顙魚的養殖研究動態,嚴格依據國家頒布的健康標準化養殖要求,通過圖文並茂的方式,提供了黃顙魚健康標準化養殖的關鍵...
省財政每年安排水產產業發展專項資金,用於現代漁業良種繁育推廣和水產品優質安全生產示範基地建設,以及水產品標準化生產和質量安全監管。各重點水產市、縣也要安排資金,並認真落實省政府關於扶持農業產業化龍頭企業、農民合作社、家庭農場等政策措施,有效整合項目資金,積極扶持現代漁業加快發展。省有關部門及重點水產市、...
——堅持數量質量並重。把保障水產品供給作為漁業發展第一要務,穩住水產品安全有效供給基本盤,推進漁業產業結構最佳化和融合發展,推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產,做到保數量、保多樣、保質量。——堅持創新驅動。把科技創新作為戰略支撐,著力突破關鍵技術,研發核心裝備,健全科研體系,強化技術服務,以...
第五條 縣級以上人民政府漁業行政主管部門應當建立健康養殖和無公害水產品生產制度。引導、推廣水產品標準化生產,鼓勵和支持生產綠色、有機水產品。鼓勵單位和個人開展漁業養殖與增殖科學技術研究,開發、推廣先進技術和優良品種,促進漁業可持續發展。第六條 縣級以上人民政府應當採取措施,鼓勵、支持、引導養殖單位和個人...