《河蟹標準化生產技術》集我國河蟹養殖生產的豐富經驗及最新的科研成果於一體，參照中華人民共和國國家標準和中華人民共和國農業行業標準，主要從河蟹的品種選擇標準化、環境控制標準化、飼料配製標準化、幼體餌料培育標準化、人工育苗技術標準化、幼蟹培育標準化、成蟹養殖標準化、河蟹的捕撈、運輸標準化、病害防治標準化等方面做了較深入的論述。它集科學性、先進性、指導性和可操作性於一體，是從事教學、科研和技術工作人員的一本較好的參考書。
基本介紹
- 書名：河蟹標準化生產技術
- 頁數：394頁
- 裝幀：平裝
- 開本：32
基本信息,目錄,
基本信息
出版社: 中國農業大學出版社; 第1版 (2003年1月1日)
叢書名: 農產品標準化生產技術叢書
正文語種: 簡體中文
ISBN: 7810665944
條形碼: 9787810665940
產品尺寸及重量: 20 x 14 x 1.6 cm ; 358 g
ASIN: B00116CKN2
目錄
第一章 概述
第一節 河蟹的價值
第二節 河蟹人工養殖概況
第三節 河蟹養殖存在的問題
第四節 河蟹養殖發展的前景
第二章 河蟹的生物學特性
第一節 河蟹的分類學地位
第二節 河蟹的形態結構
第三節 河蟹的生態習性
第三章 天然水域河蟹資源的利用與增值
第一節 我國天然蟹苗資源概況
第二節 天然幼蟹資源概況
第三節 天然水域成蟹資源概況
第四章 河蟹養殖水域的環境因子與水質管理
第一節 環境因子
第二節 水質管理
第五章 河蟹的飼料
第一節 河蟹的營養需要與人工配合飼料
第二節 河蟹幼體生物餌料的培養標準化
第三節 河蟹動物性餌料的培育標準化
第六章 河蟹的人工繁殖與育苗技術標準化
第一節 育苗場建設標準化
第二節 河蟹繁殖生物學
第三節 親蟹的暫養與交配
第四節 工廠化人工育苗技術標準化
第五節 塑膠大棚常溫育苗技術標準
第六節 土池生態育苗技術標準化
第七節 河蟹人工半鹹水工廠化育苗
第七章 幼蟹培育技術標準化
第一節 V期仔蟹的標準化培育
第二節 一齡幼蟹(俗稱扣蟹)的標準化培育
第八章 成蟹養殖技術標準化
第一節 標準化池塘養殖
第二節 標準化網箱養殖
第三節 標準化稻田養殖
第四節 湖泊養蟹技術標準化
第五節 草盪、小型湖泊養蟹標準化
第六節 河溝養蟹標準化
第七節 庭院養蟹
第九章 河蟹的捕撈與運輸標準化
第一節 蟹苗的捕撈與運輸標準化
第二節 幼蟹的捕撈與運輸標準化
第三節 成蟹的捕撈與運輸標準化
第四節 抱卵蟹的捕撈與運輸標準化
第十章 病害防治技術
第一節 蟹病預防
第二節 河蟹繁育階段的病蟲害防治
第三節 河蟹幼蟹至成蟹階段的病蟲害防治
第四節 河蟹的敵害和有害生物及其防治
第五節 蟹病防治用藥注意事項及蟹塘用藥量的計算
第十一章 河蟹的綜合利用
第一節 河蟹質量的鑑定
第二節 河蟹的食用
第三節 蟹殼的綜合利用
附錄1 漁業水質標準(GB11607—89)
附錄2 無公害食品淡水養殖水質要求(NY5051—2001)
附錄3 無公害食品水產品中有毒有害物質限量(NY5073—2001)
附錄4 無公害食品魚用配合飼料的安全限量(NY5072—2001)
附錄5 無公害食品水產品中魚藥殘留限量(NY5070—2001)
附錄6 食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單
附錄7 常用魚藥休藥期
參考文獻
