基本介紹
- 中文名:水煮毛芋
- 主要食材:毛芋(芋頭),水
用料
材料 | 用量 |
毛芋(芋頭) | (想吃多少煮多少~) |
水 | |
綿白糖 |
做法
1. 毛芋洗淨,放入鍋中 |
2. 加入冷水,沒過芋頭 |
3. 大火煮開,調成中小火慢慢煮(我煮了十幾個芋頭,用了大概40分鐘不到) |
4. 時不時用筷子捅一捅.....如果輕鬆的就可以捅進去,說明芋頭已經完全熟啦!關火開吃! |
5. 吃的時候蘸白糖!綿白糖! |
材料 | 用量 |
毛芋(芋頭) | (想吃多少煮多少~) |
水 | |
綿白糖 |
1. 毛芋洗淨,放入鍋中 |
2. 加入冷水,沒過芋頭 |
3. 大火煮開,調成中小火慢慢煮(我煮了十幾個芋頭,用了大概40分鐘不到) |
4. 時不時用筷子捅一捅.....如果輕鬆的就可以捅進去,說明芋頭已經完全熟啦!關火開吃! |
5. 吃的時候蘸白糖!綿白糖! |
用料材料 用量毛芋(芋頭)(想吃多少煮多少~)水綿白糖做法1. 毛芋洗淨,放入鍋中2. 加入冷水,沒過芋頭3. 大火煮開,調成中小火慢慢煮(我煮了十幾個芋頭,用...
水煮芋頭做法 1. 芋頭洗淨,刨皮,再清洗,切滾刀塊。小蔥切蔥花。 2. 置鍋坐火上,下芋頭,加水或高湯,(有高湯最好,沒有高湯加一點豬油一起煮) 3. 煮時加...
【處理方法】芋頭削皮之後如果沒有馬上要使用,必須浸泡於水中。最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理,因為芋頭的黏液會使皮膚過敏。 【烹調方法】可水煮,時間...
最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理,因為芋頭的黏液會使皮膚過敏。【烹調方法】可水煮,時間大約20分鐘,或用微波爐蒸,也可烤,時間大約25分鐘,但是果肉會...
芋頭相關論述 1、《新修本草》:“芋有六種:有青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。其青芋細長,毒多,初煮要須灰汁易水煮,熟乃堪食爾。白芋、真芋、...
咖哩煮芋頭貼士 編輯 1、紅咖哩香料醬下鍋後不可開大火煮,很容易粘鍋燒焦,應以小火慢煮至沸騰。2、小芋頭要水煮至熟,才可下鍋拌炒成菜,直接下鍋炒會很難...
紅燒芋兒是一道菜品,主料為芋兒、五花肉。中文名 紅燒芋兒 主料 芋兒、五花肉 難度 普通 調料 鹽,醬油,料酒 做法1.芋頭切塊,用水煮至八分熟 2.加入鹽,...
煮芋頭一般用椰奶,椰青水入饌,清甜椰青水煮過的芋頭很清香,冬粉更飽吸湯汁!椰青汁芋頭冬粉煲材料 編輯 椰青(取汁) 1個、椰青(切塊)半斤、冬粉1束、乾蔥片/...
甜芋頭做法 1. 芋頭削皮切塊,紅蔥頭剁碎 2. 鍋內熱油,下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻,下白開水,水要剛好沒過芋頭的量,蓋上蓋子。 3. 開蓋看水煮剩少許,就...
芋頭去皮煮熟後磨成茸,加入鯪魚肉茸、蝦仁、芫荽、蔥粒等配料拌勻,用餅模刻成餅狀,在油鑊中煎至金黃色即成。步驟:1.先將芋頭用水煮30-40分鐘使肉質變軟,倒...
1、芋頭要過水煮一下,去掉裡面的澀味。2、剁辣椒有鹽,生抽也鹹,所以我都不放鹽,根據個人口味來做吧,感覺淡加鹽就好。3、菜都不固定,我喜歡金針菇,但氽燙...
3.再用鍋裝適量水煮開,把炸好的芋頭粒放下煮10分鐘(因為芋頭比南瓜難煮開所以先下鍋內煮),然後再下南瓜煮差不多半個小時。4.煮至湯變成稠即可。...
8放入鍋中加水煮開,加鹽調味9蒸好的芋頭和南瓜10倒入蔬菜汁即可。南瓜芋頭營養成分 編輯 南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其...
現在常吃的修水哨子的一般做法是:首先將新鮮的家種毛芋(又稱芋頭)或紅薯或...水煮食法是先將鍋內水燒沸,完了加入哨子待哨子浮上水面時即熟,隨即撈起,拌...