水果批薩

水果批薩是一道由麵團、沙果等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：水果批薩
• 主要原料：麵團3個沙果5個
• 是否含防腐劑：否
• 調料：蜜豆30克葡萄乾10克

材料

用料

• 麵團3個
• 沙果5個

輔料

• 蜜豆30克
• 葡萄乾10克

調料

• 乳酪60克
• 白糖5克
• 果醬3湯匙
• 植物油適量

水果批薩的做法

1.發麵團分成三份，每份壓平，表面刷上植物油，上面扎些小孔，進行二次發酵

2.二發的同時處理水果，沙果切成小塊

3.切好的水果拌入白糖醃漬10分鐘

4.面坯表面塗上一層果醬

5.擺入沙果塊，蜜豆、葡萄乾

6.撒上乳酪絲，烤箱預熱180度，烤15分鐘，表面的乳酪化掉即可