次發性飲水

次發性飲水是人們用過豐盛佳肴之後,總會飲上幾杯香茶,即使並不覺得口渴,飲水也成為自然的慣例。這類由生活經驗和習慣所引起的次發性飲水,往往具有渴的預見性。吃過營養豐富的食物,胃腸道對之進行消化和吸收的過程中要分泌消化液,吸收到血液中的營養要使細胞外液的滲透壓增高,這些因素都即將引起渴感。所以,在吃飯中喝湯和飯後飲水是具有預見性的次發性飲水。此外,每日飲水量的個體差異極大,除代謝速率的個體差異,更重要的是生活習慣的差異。不論是否口渴每H定時喝茶,就是這種次發性飲水行為。

生活條件、工作性質和生活規律都是影響次發性飲水的重要因素。對次發性飲水的認識也具有重要意義,對大白鼠的實驗研究充分證明了這點。如果給大白鼠餵碳水化合物的食物,則它們每日飲水量與食物重量相等。當這種飲食規律穩定之後,改換含豐富蛋白質的食物,第一天就發現動物由於口渴在食後幾小時內增加飲水量達食物重量的1.47倍幾天以後,動物在吃過高蛋白食物後立即飲足所需要的水量。顯然,它們已學習到高蛋白食物與即將發生渴感之間的關係,做出了預見性次級飲水行為。下丘腦外側區的損傷不影響原發性飲水行為,只影響大白鼠這種預見性的次級飲水行為。所以,有人認為此區可能是次發性飲水的重要腦中樞。

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